Carne asada（カルネアサダ）

新レシピに挑戦するのが好きなのは私だけでなく旦那さんも同じである私は冷蔵庫にある物や最近使ってない調味料を使うけど、旦那さんの場合は新たな食材やスパイスを使った料理にチャレンジするのが好き今まではイタリアン、韓国やブラジル料理など気になったレシピを調べて作ってくれた。先日はメキシコ料理のCarne asada （カルネアサダ）色んなスパイスを混ぜて下味をつけて長時間じっくりと焼き上げたお肉。BBQ系が好きな旦那...

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