白菜と鶏肉のつやピカあんかけ♪

こんにちはふぁそらです♪ 白菜が美味しい季節ですね。 漬物や鍋物、汁物にと大活躍な白菜。 今回はあんかけにしてみました。 とろっとろの旨みのきいただしあんかけがたまらないですね。 使ったのは前田家様の完全無添加だしの中華だし。 天然由来の成分を生かし、香り、うま味、コクのバランスを最大限に引き出すことを目指して作られたそう。 化学調味料や添加物を使わない自然なだし。 素材の味を生かして料理してみたいと思います。 材料 作り方 材料 白菜 4分の1個 鶏肉 1枚 冷凍パプリカ 100g にんじん 20g ごま油 大さじ1 ★水 200ml ★無添加中華だし 大さじ1 ★オイスターソース 大さじ1…

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