日本食

情報メモです。 記事目です。内海 聡facebook「日本食」日本食というと代表はご飯とみそ汁ということになるだろうが、この食事は本当に日本人に合っている。ただしこのご飯は「玄米」でなければならない。白米は精製され栄養素がはぎ取られた粕であり、今の時代を考慮すれば白米を食べて健康になれる道理はない。ただし玄米の場合は栽培過程の中で、放射能を吸い取って蓄積してしまうという問題点があるため、放射能度が高い地域...

• #玄米
• #みそ汁
• #放射能

• #農業への圧迫

• #秋月氏
• #発酵食品
• #本当の塩や味噌は塩化ナトリウムだけでなく様々なミネラルが含まれており、
• #血圧を無理に押し上げたりはせずその人の適正血圧に調整してくれる。
• #現行の血圧の基準が間違っている
• #昔ながらの製法による梅干し自然由来のクエン酸、菌、ミネラルなども化学物質や放射性物質の解毒効果がある