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タイの乾燥バエルフルーツ マトゥームヘーンとマトゥーム茶の話
柑橘系のフルーツを輪切りにして乾燥したものを見かけたことがありませんか？ マトゥームヘーンと言います。マトゥームとは、バエルフルーツ/ベールフルーツのこと。マトゥームヘーンを煎じたものがマトゥーム茶。タイ式マッサージ店で出てくるハーブティーです。
今日は休日朝から張り切ってマクロまで車をすっ飛ばして行ったのにお財布を忘れて家に取りに戻りました何してんだわたし 今朝のご飯↓焼き鮭は生鮭を自分で塩鮭にしまし…
