メインカテゴリーを選択しなおす
タイの乾燥バエルフルーツ マトゥームヘーンとマトゥーム茶の話
柑橘系のフルーツを輪切りにして乾燥したものを見かけたことがありませんか？ マトゥームヘーンと言います。マトゥームとは、バエルフルーツ/ベールフルーツのこと。マトゥームヘーンを煎じたものがマトゥーム茶。タイ式マッサージ店で出てくるハーブティーです。
タイマッサージの後に出てくるお茶マトゥーム茶を普段から愛飲しているのですが、なんとわが家のヴィレッジにマトゥームの並木道があったのだ 過去記事↓『弱った…
大好きなマトゥーム茶の淹れ方UPしました＆タマサートの交換留学生の思い出
タイ人夫は日本の麦茶が好きでわたしはマトゥーム茶が好きですお互いに自国の物はもう飽きてるんだろうな 日本で働いていたタイ料理店でタマサート大学の交換留学生（女…
