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2024年版「世界三大麺」それを食べるためだけに旅をする価値のある卓越した料理
今日のタイ語สุดยอดร้านอาหารที่ควรค่าแก่การเดินทางไกลเพื่อไปชิมสักครั้งそれを食べるためだけに遠方に出かける価値のある最高のレストラン参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。評価の基準ミシュランの星の基準★★★そのためだけに旅をする価値のある卓越した料理★★遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理★そのカテゴリーで特に...
共働きが多いシンガポールでは、家食が主流ではなく3食とも外食という家庭も少なくはないのです そんな時に重宝するのは、個々の屋台(ホーカー)を集めて作った｢ホ…
ホッケンミーと、街歩きを楽しむプーケットの朝☆バンコク/プーケット旅行記⑳【2023.12.1】
※【バンコク/プーケット旅行記⑲】の続きになります。 タイ滞在7日目となる2023年12月1日（金）、プーケットタウンのホテルの部屋から街の様子を眺めます。い…
【期間】2023年7月20-7月22日【出国便】7/20 TR617 2025 BKK→ SIN 2345【帰国便】【ルート及び移動手段】7/20 BKK→SIN シンガポール泊（＠Ibis Budget Singapore Crystal）7/21 シンガポール泊（＠Cristina Center Hotel & Spa）7/22 シンガポール→クアラルンプール/陸路（バス）→目次：2023クアラルンプール（チャイナタウン）7月へ続く【記事】＜準備編＞久々にシンガポールにでも行ってみるか〜到着の3日前以内（up to 3days be...
今日のタイ語ซีอิ๊วขาว シーイウ カーオ/白い醤油＝日本の醤油に近いさらさらの醤油、九州の醬油に近く甘口ซีอิ๊วดำシーイウ ダム/黒い醤油＝糖蜜などの甘味料を加えさらに甘くしたもの、とろみあり（中国の老抽）参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。引き続き7/22（土）ここクアラルンプールも滞在時間は約42時間と短い。今回は直前（...
今日のタイ語สวนพฤกษชาติ スワン プルックサ チャート＝植物園参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。7月22日（土）今日はクアラルンプールへの移動日正直言ってマレーシアへ行く気が大幅に失せていた。実質1日限りのシンガポール12年ぶりということもありまだまだ行きたい店、食べたい料理は山ほどある。確かにシンガポールの物価は超高...
シンガポールの長い1日（4）シンガポールNo,1の呼び声高いホッケンミー（福建麺）
今日のタイ語ถ่าน ターン=炭参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。Lor 29の水源福建麵でシンガポールNo,1のホッケンミー（福建麺）午前中は2ヶ所のホーカーを周り、さらにバスチケット売り場探しで歩き疲れたので、ホテルの戻ったら即お休み・・・17:00少し前に起き上がり、今回一番楽しみにしているホッケンミーを食べに行かなくては。...
今日のタイ語ซะก่อน サ・ゴーン=(文末に置いて)まず先に〜する参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。翌日はバスでクアラルンプールへ行く予定のため、国際バスチケットを買う必要がある。最初、チケットをネットで買おうと思ったのだが、レビューを見ていると「指定された乗り場に行ったけど分かりづらく乗り遅れそうになったし」なんて...
シンガポールの長い1日（1）雲呑麺＠オールド・エアポート・ロード・フードセンター
今日のタイ語ลวก ルアック＝湯がくหมีลวก ミールアック＝湯がき麺参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。結局シンガポールにいたのは34時間と極々短時間だった。やったことは食べ歩きとクアラルンプール行のバスチケットの購入だけ。オールド・エアポート・ロード・フードセンター朝食というかブランチホッケンミーの名店でホテルに一番...
今日のタイ語先日の某タイ女子との電話での会話「今どこ？」「เซ็นลาดセンラート」「？？？どこ？」「เซ็นลาด ไงセンラートだよ」「？？？ど、どこ？」「เซ็นทรัลลาดพร้าว ไงセンタン・ラートプラオだよ」 うーん、オレは外人なんでタイの友達に話すみたいに言わないでほしいな・・・今話題の「トー横」みたい日本語もそうだけど、タイ語も短縮語が多くて若者の会話に全くついていけないw参考までに発音をカタカナで書きましたが、...
プーケットタウンはパトンビーチから車で30分くらいの距離みたいですが、今回は一人旅初めてのソンテウにチャレンジします。料金は格安の150円くらい。 私の時は30Bだったけど、今は40Bみたいです。 乗車してしばらくすると集金されます。朝7時くらい〜18時くらい30分に1回くらい出る感じみたい。 なので、夜まで遊んできたい方は帰りはソンテウ以外の手段で帰るしかないです。 タクシーなら数千円して30分で行けますが、ソンテウは待つ時間＋乗車時間も1時間くらいかかります。 現地の方も乗ってくるのでローカル感満載です。 地元の学生の通学などでも利用されていました。 ソンテウはタイミングによりバスのランク…
タイ・プーケットのダイビングショップ ミスターオーシャンダイバーズのブログ。 せっかくプーケットに旅行に来たらならば本場のタイ料理を食べたいと思っている旅行者は多いのではないでしょうか。日本でもタイ料理が人気ですよね。今回は、プーケット名物と言っても過言ではない麺料理をご紹介いたします。
