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こんにちはふぁそらです♪ EATPICKアンバサダー仲間で仲良くしてもらっている板ちゃんさんのInstagramで紹介されていたパンがとっても美味しそうで気になって、作ってみました。 板ちゃんさんのはミックス粉でした。 ミックス粉はないのでなんとなくの想像でこんな配合かなぁと考えトライしてみましたよ。 作ってる途中でなんか遊びたくなってしまいひよこに変身しちゃいました。 材料(18センチスクエア型) 作り方 捏ね~1次発酵 分割 成形 2次発酵 焼成 材料(18センチスクエア型) 強力粉 182g コーンスープの素 1袋(18g) 水 135g 砂糖 15g 塩 2.5g インスタントドライ…