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ランキングに参加してます。応援お願いします♪冬晴れの暖かな一日でした。(午後5時半)豚とんかつ用厚切り肉をチャチャっとソテーに。まったりとした甘辛いきのこソースをかけていただきます。ちょっと手間をかけたような肉おかず、お気に入りのひとつです^^ちくわで和風テイストなポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に過ごせますように。1月10日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・和風ポテトサラダ・コールスローカレー風味・ほうれん草と豆腐のみそ汁・ごはん和風ポテトサラダちくわで和風テイストに。☆じゃがいも(皮をつけたまま洗い、縦半分に切る)、にんじん(皮をむき、縦半分に切る)はラップをかけてレンジで加熱。じゃがいもの熱いうちに皮をむいて粗くつぶし、酢を回しかけ、粗熱がとれたら、ちくわを...☆ポークソテー和風きのこソース☆