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「三五八」(漬け)とは②
小雪さんが全国各地の発酵食マスターに弟子入りし挑戦するNHKの番組「小雪と発酵おばあちゃん」で この間は会津若松の糀やさんに弟子入りして三五八漬けの三五八に…
#小雪と発酵おばあちゃん
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あっぷるみんとの通院日記