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マランで味わう名物ラウォン！ブロモ山ツアー後の一杯に癒やされて
ブロモ山のツアーを終え、ほとんど寝ずに戻ってきたマランの街。空腹を満たすべく訪れたのは、地元で評判の老舗「Rawon Nguling」。人気の理由や実際の味、山登りの締めくくりにふさわしいラウォンの紹介です。
スラバヤ名物・黒いスープのラウォン！名店「ラウォン・セタン」で味わう
スラバヤを代表する伝統料理といえば「ラウォン」。真っ黒なスープと、ホロホロに煮込まれた牛肉が特徴の、インドネシアでもひときわ個性的な一品です。その中でも「ラウォン・セタン（Rawon Setan）」は、観光客にもローカルにも絶大な人気を誇る名店。今回は昼過ぎの14時ごろに訪問し、初めてその味を体験してみました。
マランからスラバヤへのバス旅！世界一美味しいスープ！ラウォンを堪能する一日
マラン市の特色ある村々を巡った後、スラバヤに戻る旅が始まります。当初は鉄道を利用する予定でしたが、本数の少なさとチケットの完売という現実に直面し、急遽バスでの移動を選択することに。そしてスラバヤ名物「ラウォン」との出会いをお伝えします。
