スラバヤ名物・黒いスープのラウォン!名店「ラウォン・セタン」で味わう

スラバヤ名物・黒いスープのラウォン!名店「ラウォン・セタン」で味わう

スラバヤを代表する伝統料理といえば「ラウォン」。真っ黒なスープと、ホロホロに煮込まれた牛肉が特徴の、インドネシアでもひときわ個性的な一品です。その中でも「ラウォン・セタン(Rawon Setan)」は、観光客にもローカルにも絶大な人気を誇る名店。今回は昼過ぎの14時ごろに訪問し、初めてその味を体験してみました。

2025/05/09 09:06