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Ciao a tutti ❣ Come state? 日本はゴールデンウイークが 始まりましたね フィレンツェにも沢山の 日本人がおみえで あちこちで日本語が聞こえます 嬉しい❣❣❣ 今日のランチは 大好きなカサレッチェ 「家庭の」という意味の S字に巻いた可愛いパスタ ソースは先日の アスパラガスとサルシッチャ トマトを使って作りました 溝になっている部分にソース がよく絡みます 我が家はCOOPブランドパスタ を愛用中で カサレッチェは特に大好き 食感が絶妙なんです ご馳走様でした お読みいただき ありがとうございました 皆さんに幸せな時間が流れていますように どうぞお健やかにお過ごし下さ…
Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日4月25日はイタリア解放記念日 イタリアがファシズムとナチス占領から 開放されたことをきっかけに 制定されました こんなに寒い開放記念日は初めて 家の中でブルブル震えています そんな日は煮込み料理 近所のお肉屋さんで美味しい オッソブーコを見つけました 残念ながら日本では狂牛病問題があり オッソブーコを見かけなくなりました ミラノ風リゾットを添えて ご馳走様でした😊 イタリアも日本も新緑が美しい季節 天候が落ち着くといいなぁと思います 皆さんに幸せな時間が流れていますように どうぞお健やかにお過ごし下さいませね💕 お読みいただきありがと…
Ciao a tutti ❣ Come state? 今週はとても寒いフィレンツェ ダウンを引っ張り出して着ています う～寒い しかし、スーパーにはアスパラガス、 そら豆、とうもろこしなど 旬の食材が溢れています 夫が森に行った同僚から 野生アスパラガスを もらってきました ということで アスパラガス、サーモン、トマト のニョッキ😋 ご馳走様でした😊 日本はもうすぐゴールデンウィークですね 皆さんに幸せな時間が流れていますように どうぞお健やかにお過ごし下さいませね💕 お読みいただきありがとうございました♡ よろしければ応援よろしくお願いいたします
荒れる一年は早い 昨年4月、私は正式に職を得た それと同時に2月から不穏な状況であった夫の勤務先がとうとう倒産した 夫は完全にアルコール依存症となり、朝からお酒を飲み、私が帰宅する時刻には完全に人格が変わっていた 一度お酒を飲み始めると止まらなくなり、一日2本以上のワインを飲む 外出先で飲み始めると気が大きくなってとんでもない額の支払いになることもあった 私の精神状態も限界に近づき始めていた そんな時、ひょんなことから夫に職が見つかった 一安心した時、私は脳梗塞になり救急搬送された 「死ぬときは死ぬ、寿命を受け入れよう」と思いながら日々過ごした 運よく、後遺症もなく過ごしている そして、11月…
この記事は一年前のFesta della donna直後に書いたもの あまりに辛くて公開しなかった 一年経って下書きから引っ張り出した 友人が他界した 名前はジャンニ、64歳だった 彼は我が家の隣にある八百屋さん兼酒屋さんのお兄ちゃん コロナ前は毎日のように通うBARだった 朝、仕事に行く時、いつものように挨拶をし世間話をした 5時間後、私が家に帰ると夫が「ジャンニが死んだ」と呆然としていた 昼食休憩後、職場に戻らず連絡がつかなかったため、彼の息子が自宅に向かったところ倒れていたらしい、そして、そのまま旅立った 私がイタリアに住み、最初のFesta della donnaにミモザをくれたのは彼…
4月末で仕事を辞める 14ヶ月夢中で働いた 初めて経験する職種、異国で60歳前にして色々なことを学んだ 円安で少しでもユーロが稼ぐことができるのは有難いことだった しかし、体力の限界 身体が悲鳴を上げた 諦めるしかない この感覚はなんとなく懐かしい 14年前、一度目の離婚を決意した時 前夫と愛人は別れると言っていた 彼の言葉を信じ、もう一度やり直そうと何度か頑張ったが裏切られ、絶望し自分が壊れてしまった 諦めようと決心した まだ愛していた まだ働きたかった 決断までの時間、そして決断してしばらくは 辛く、悲しく、悔しい、感情が波となる しかし、仕方がない 前を向こう まずは体調を戻し、整え、次…
ローマ、フィウミチーノ空港です。12年ほど前にゴルフを始めてから、帰国の際には毎度大きなゴルフバッグを持ち帰ってきましたが、今回は無し。一応普通のスーツケ...
Porta un amico al golf - 友達をゴルフに連れておいで -と題した企画が、我がクラブで行われました。未経験者を一人誘って、このゴルフ...
イタリアにおける つながらない権利 と さようなら テレワーク
🌸Welcomeつながらない権利とは、テレワーク（スマートワーキング）などにおいて、労働者が、勤務時間以外の時間帯に電子メールや電話、その他あらゆる要求に応じない権利。日本のニュースで、”すでにフランスやイタリアでは法制化されている”と伝えられていたので、調べてみた。イタリアにおけるつながらない権利イタリアでは、つながらない権利は、フランスほど詳細には規定されておらず（フランスでは、つながらない権利として明...
肌と人 懐に優しいお気に入りオーガニック基礎化粧品と洗顔料、イタリア
去年12月に、クリスマスの贈り物を購入しようと夫とペルージャ郊外にあるフェアトレードの店を訪ねて、プレゼントを選んでいたとき、店頭に並んでいたこちらの基...
固定電話・光回線の苦情言いに行ってスマホ乗り換えに乗ったボーダフォン
今日はどしゃぶりの雨の中、ボーダフォンの店に行ってきました。Perugia, Umbria 27/3/2024 固定電話・光回線の契約をしているボーダ...
近所のスーパーにて。支払いを済ませようとしたら、レジで働いている青年が、おもむろに言った。「もしかして、リキ コヤマのお父さんですか？」「そうだよ。えぇっ...
町を荒廃から救った作家カルロ・レーヴィ、情熱とペンの力、World Voice 連載
古来ほとんど雨の降らないマテーラでは、Matera, Basilicata 2020/9/16岩盤に空いた洞窟を利用した住居、サッシでも、貴重な水を活...
「コータ！おまえ、玉ねぎ好きか？」ゴルフの後、トラック野郎マルコがそう言いました。玉ねぎが好きか… って聞かれてもなあ、それでも「特に赤玉ねぎは好きだし、...
Ciao a tutti ❣ Come state? イタリア、私の住む地域は雨が 続いており川の増水が気になります 皆さんのお住まいの国・地域は いかがかしら？ 穏やかな天候でありますように🥰 今年になり我が家は ランチパスタを再開しました 夫と私の仕事時間帯の都合で 火曜日から土曜日は作り置きが 可能なショートパスタ 二人そろっている日曜日は ロングパスタ 今日はスパゲッティより 少し太いスパゲットーニプッタネスカ 金曜日の夕食に使った タラが残っていたので入れました プッタネスカは夫の故郷ナポリの味 夫も大満足💕 ja.wikipedia.org 毎日同じようなメニューですが もしよろし…
Ciao a tutti ❣ Come state? 天候がコロコロ変わるフィレンツェ 昨日の午後はとてもいいお天気 しかし、家路につくと雨が降り出し 寒い夜になりました まさに Marzo pazzerelloです it.wikipedia.org 毎日ランチパスタを更新しよう と意気込んでいましたが 無理でした😅 ということで 今日食べたパスタは タリアテッレラグー 我が家は週に一度 ラグーを作ります ラグーを作っておくと 平日のショートパスタや ビーフドリアにも使えて とても便利 日本のカレーのようなものですね😊 春に近づいたと思ったら 冬に逆戻り 天候が落ち着き 皆さんに幸せな時間が流…
今夜もおひとり様だし、簡単な夕食を… と考えていたのに、なんだかちょっと手の込んだ贅沢料理になっちゃった。それは、行きつけのスーパーの鮮魚コーナーで、活き...
いつの日からか、ゴルフ場に孔雀が住み着いています。受付やレストランの周辺を、悠然と歩いているのです。時には、屋根の上に。いったい何処からやって来たのか… ...
ルッコラ。イタリア語では「Rucola」で、その発音はルーコラと表記するのが近いです。この野草、一年草のはずなんだけれど、この冬、庭の片隅でずっと生き続け...
昨秋、日本へ帰国した際に初めて訪れた「ワークマン」。庭仕事用に良い作業着があるかも、と期待して行ったのですが、案の定。安くて、質の良いズボンを見つけて大感...
イタリアの大学は、主に、学士課程（3年）修士課程（2年）博士課程（3年以上）と分かれています。それに加えて、5年通しで修士号を目指す "Laurea Ma...
Keiと二人、ふらっと入った海辺のレストラン。店の扉を開けたら、若干高級な雰囲気…「僕、こんな格好だけど」「わたしの方が酷いよ！」そんな言葉を交わしながら...
素晴らしく晴れ渡った水曜日。気の合う仲間3人で、ほんとうに気持ちの良いゴルフ、1日を過ごしました。日中16度まで上がって、燦々太陽の下、汗ばむほど。ジョル...
引き続き、海へ行った時の写真で話を…この日、美味しいロゼワインを味わいました。白ワインに続いて注文した2本目、娘の視線を気にしつつ…それは、「赤ワイン？」...
人って、広い海や湖を前にすると、なんでモノを、石を、投げたくなるんでしょう？遠くへ投げるのはもちろん、「水切り」も定番ですよね。イタリア語では、"Rimb...
崩れかけていた、父子の間のバランス、距離。取り戻しかけているみたい。少しずつ、少しずつ。人間って、子育てに長い年月を掛ける特殊な生き物で、だから、子離れに...
アンコーナの少し南、チヴィタノーヴァ・マルケ。冬のアドリア海、その水は驚くほど透き通っていました。思えば立春だったこの日、太陽は、確かに春の訪れを思わせる...
「パパ、海に行こう。Rikiも一緒に来るって！」ゴルフ以外には腰の重いお父さん。その心をを動かすのは、いつだってKeiの一言です。州を超えて、アドリア海へ...
家を飛び出して行った息子は、こんな部屋で暮らしているらしいです。親友マルコ、そしてもう一人ちょっと年上の男性と、計三人での共同生活らしいです。「らしい」そ...
行きつけの定食屋にて、黒板メニューの下の方にあった「伝統的ハンバーガー」を注文しました。これで12ユーロ也、です。ここでハンバーガーを注文するのは初めて。...
朝からオッソブーコ、仕込んでます。玉ねぎ、ニンジン、セロリを微塵切りにするレシピが多いけれど、今日は玉ねぎだけを、千切りににして使ってみました。飴色に炒め...
我がゴルフ場、15時半。4番ホールの景色です。この池、右の林、速い二段グリーン… なかなか手強いのですが、ボールを打たずに眺める分には素敵。ここのところ、...
「パパ、今夜は夕食作っちゃダメだよ」「ふぅん、何処かへ連れて行ってくれるの？」「ヒ、ミ、ツ！」誕生日の夜。思いつく店を片っ端から挙げてみるけれど、Keiは...
名作映画「ゴッドファーザー」には、いくつもの食事の場面があって、それがこの作品にとてつもなく良い味を加えています。冒頭の結婚式、マイケルとケイのテーブルに...
「パパ、アペリチェーナに行こう？」Keiに誘われました。Aperitivo（食前酒）+ Cena（夕食）で、アペリチェーナです。こういう合成語って、「かば...
肉屋で、素敵な羊の肩肉を発見。ただオーブン焼きにするのもつまらないから、エキゾチックな味を目指しました。 オリーブオイル、クルクマ、パプリカ、塩、胡椒、を...
「今日食べたもの」を投稿する時は、たいていブログのネタが尽きている時…と言うことで、本日はこれ。イワシのパスタ、と言えば、パン粉を使ったシチリアのレシピが...
今日は久しぶりに、うさぎ肉です。肉屋で、丸ごと一羽をぶつ切りにしてもらった兎。それを、白ワインと白ワインビネガーに漬けて、臭みを抜きます。一晩置いた方と良...
息子が自殺するっていう縁起でもない夢を見た話をしましたが、それは満更嘘でも逆夢でもなかったのかもしれません。「行ってきます」それだけを言って、彼は家を出て...
イタリアのごみ収集。自治体によってその方法は様々ですが、我が町では、プラスティック類、紙類、無分別、ガラス、生ごみ、に分けられています。このうち、ガラスと...
ふらっと入った店。前菜盛り合わせを頼みましたら、こんな盛り付けで。写真では隠れていますが、生ハムの向こう側に、モルタデッラとカポコッロもぶら下がってます。...
ゴルフ場のレストランで出されたアミューズ。「あ、イクラ！」リコッタチーズのムースの上に添えられた、懐かしい色、形。何故だか、妙に感動してしまった…ウエイト...
息子が死んでしまう夢を見た。それは自殺だった。一回未遂に終わって、再度試みて。海から引き上げられた遺体は、ロン毛の、今現在の彼の顔をしていた。お葬式の場面...
2023年を締めくくる今日、彼とゴルフをしない訳にはいかなかったのだ。マルコ。今年、彼と何回勝負をしただろう… 20回？30回？「ランチを賭けて、な！Ti...
朝、レオナルドからのメッセージ。「コータ、明日は絶対勝つぞ！俺、このニワトリ買ったからさ。負けた方が『今年のマヌケ賞』として表彰されるんだ」見ると、なんと...
クリスマスに、娘の彼氏からプレゼントを貰った。それは、"smartbox"っていうギフト券で、グルメ、宿泊、エステ、スポーツ、アドベンチャー、の中から好き...
鶏胸肉の棒棒鶏丸ごと鶏を茹でて、出汁を取った後の胸肉を使って。海外在住者に有り勝ち、冷蔵庫に眠っていた賞味期限切れの練り胡麻… でも、ちゃんと手で擦った胡...
冬至が過ぎたのが、何よりも嬉しい。クリスマスの今朝、空はどんよりと曇っているけれど、その向こうに太陽を感じる。ローマ帝国時代、12月25日（冬至）は、Di...
トスカーナの丘陵地帯。この景色の中に立つと心が透き通る感じがします。 イタリア中部のフィレンツェを中心としたトスカーナには魅力ある街々と素晴らしい景観があります。 フィレンツェ トスカーナの州都 フィレンツェ 細
ikyu.comより 日本の最高峰の寿司ーミシュラン3星店 日本の寿司と海外（日本以外の国）の寿司とでは、その内容は全く異なります。何故か？ 職人の技術差だけではありません。海外でも日本で寿司職人としてキャリアを積んで活躍されている
