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3月末で閉店すると知り、27日に「鮨金」でお馴染みの「はこだて鮨金総本店」でランチしてきました。 昔々、実家が商売をやっていた頃、かなり利用させて頂いたお店です。お寿司は、こちらの「鮨金」と、すでに無き「ひさご寿司」の二択でした。たぶん会社の経費で落としていたかと…(小声)最初にアワビの刺身、シメに筋子巻きを頼むお子ちゃまでした せっかくなので、ぜいたくランチにしました 茶碗蒸しが、これぞ函館...
松風町にある鮨金さんの握りをテイクアウトしました。実家にいた頃年末のお寿司は決まって鮨金さん老舗の高級寿司屋さんのイメージ頼んだのは1人前10貫の華4320円を4人前です。食べ出してから写真を撮っていないことに気づきパシャリ。ピカピカツヤツヤの上品なお寿司もちろ
