ハッシュタグ記事一覧

八ツ頭の煮物でごはん

今日はまったりした一日でした。洗濯物も乾いて満足です。歩いてファミレスでお茶をしたりして充実した一日でした。 煮物といつもの朝ごはん とある日の朝ごはんはいつものオールブラン＋ヨ...

2023/11/18 21:06

厚揚げの煮物とさつま揚げ入り野菜炒め

久し振りに三角の厚揚げを見かけました。 私の子どもの頃によく見て、よく買った厚揚げの形。 ごくごくプレーンに煮ました。 懐かしい味がするかもと思いつつも、昭和の頃より薄味にしました。 お隣さんにはメインに感じられない料理なので、もう一品必要です。 もう一品は野菜炒め。 玉葱、キャベツ、人参、チンゲン菜に、痛風ケア向きの格安のさつま揚げ。 厚揚げの煮物 さつま揚げ入り野菜炒め 厚揚げの煮物とさつま揚げ入り野菜炒めの痛風ケアメニュー 厚揚げの煮物バターナッツのバター醤油さつま揚げ入り野菜炒め刺身蒟蒻新生姜漬けエノキダケと油揚げの味噌汁白米ご飯2杯 さて、紹介状を持って病院に行って来ました。 いつも…

2023/11/16 19:07

がんもと焼き豆腐の作り方

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/11/16 13:26

忘れて人参を収穫して煮物を作ってくれました！

みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます 寒さで凍れていて畑の中で人参の存在を忘れていました寒さで、もう成長しないので、収穫ボウルいっぱ…

2023/11/15 21:28

3連休最終日は煮物を作って和食です

遊んでばかりの日々ですが流石に先日の3連休の最終日は家で大人しくしていました。とにかくラジオを聴いてダラダラと過ごした1日。流石に夜は冷蔵庫の残りもの整理で煮物やお惣菜を作って和食ごはんにしましたー

2023/11/15 20:06

カブの煮物とレタスと卵の炒め物でごはん

今日は朝だけ太陽が出て昼以降はどんよりとした一日でした。洗濯物もあまり乾かず、明日に期待します。日が当たらないので部屋も寒くてコタツをつけています。カーディガンをはおるだけでエア...

2023/11/15 18:40

晩ごはん・半額のお刺身をゲットして！

​我が家のおうちごはん 今日の晩ごはん お刺身と野菜の煮物でごはん​ 仕事帰りにスーパーのお刺身を購入 半額でゲット！ お刺身はかつおとあじ 仕事に行く前に作っておいた 大根と干し椎茸と豚

2023/11/13 20:33

カボチャのcha-cha-cha ！！ 煮付けに隠し味

11月11日 カーテンを開けてみると初雪 ♪♪ 😲平年より10日遅く、昨年より5日早い初雪孤独の朝食 ！！釣ったカレイと自家栽培のカボチャ最近、頻繁に登場です…

2023/11/12 06:13

パスタでごはん

今日も暑い一日でした。夜寒くなると思ったら9月並みに暖かくて驚きました。土曜日は車も人も多くてうんざりだったので、買いたいものだけ買ってすぐに帰りました。家でiPadを使ってイラ...

2023/11/04 21:46

大根とろとろ しみじゅわ ！コクうま 鰤大根

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はごはんが進むおかず煮物レシピ。 大根とろ…

2023/11/04 16:25

夏は過ぎた筈なのに

あちこちで熊の被害が言われている、 そんな中、先日はあるニュースを見ていてショックを受けた。それは海側から海辺を撮影したもので、そこに映っていたのは痩せこけた熊。アバラが見えるほど痩せていてしきりにエサを探していた。 前にも書いたことがあるが今年は鮭の遡上量が激減、山でも木の実なども不作だと言われているので、とにかく生きるのに必死の様子がありありと見えた。 方や11月に入っても全国的にまだ夏日などと言われている。まして空腹では冬眠なんかできる筈もなくエサを探しに人里に降りてきているのだろう。これではまだあちこちで熊の被害が起こりかねない状況が続きそうだ。 さて、昨日の晩ご飯。 戴いたジャガイモ…

2023/11/04 14:33

あまりもので晩ごはん。私と息子の整理整頓

よせあつめ 買い物に行こうと思ったけれど、あと一日あまりものでつなごう、と作った晩ごはんです。 つるしベーコン

2023/10/31 14:06

カボチャの煮物と一人ごはん

今日は朝から雨でした。29日で肉の日だったのでお肉を買いに行きました。ラム肉など買えてホクホクです。昼から晴れたのでウォーキングに出て気分もすっきりです。果物などもたくさん買った...

2023/10/29 22:36

お昼ごはんは煮物を作りました

こんにちは☁ 冷蔵庫に有るもので煮物を作りました。 具材は、鶏もも1枚・ゴボウ1本・人参小2本・シイタケ5個・生姜1かけ・大きいコンニャク1枚です。これらが冷蔵庫にあった材料です。 灰汁抜きのために

2023/10/29 13:55

ゆるく煮物作って食べる回

なんか最終的にターナースプーン回になっちゃったそういや今日の夕方は私は煮物の残り半分なんですけど、夫の分は別に肉焼かないといけないんですよね…煮物食えよ煮物！！！！！！！！絵日記ランキングブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！ 

2023/10/28 20:03

カボチャの煮物とジンチャンポンでごはん

今日も良い天気でした。掃除や買い物などしてまったり過ごしました。Switchで流行っているスイカゲームにはまっていて暇があればちまちま遊んでいます。今日は3400点が出て小躍りし...

2023/10/28 19:15

いんげんと油あげ煮の作り方と思い出

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/10/28 18:24

今日は、トウガンと牛筋肉の煮物を作ってみました

2023年10月26日(木)、今日の最低気温は11.9℃、最高気温は22.7℃でした。畑が乾燥しているので、灌水しても最初は土の表面を流れるのみです。まず、…

2023/10/26 23:37

つまみ4品。煮物晩ごはん。今年の秋の夜長

つまみ4品 まずはさっぱりしたつまみを2品。 ラディッシュとレタスのサラダと、もやしとキムチのナムルです。 ナ

2023/10/26 10:46

焼き豆腐とさつま揚げ煮の作り方と思い出

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/10/25 12:30

白菜と竹輪と干し椎茸の煮物

お隣さんが田舎のほうで手に入れてきた白菜。 ご自分の買った物なら続いても問題無しで、気楽に使えます。 早速濃いめの緑色の外側を剥がして煮物にしました。 お出汁とタンパク質のために竹輪。プリン体を控えたい時の練り物は格安品がお勧め。 高級品は魚の身がギッシリ詰まっていますから、美味しいけれども避けましょう。 いくら製造工程でプリン体が少し減っているとは言っても、魚の量が多ければ食べ過ぎになってしまいます。 骨が無いのでパクパク食べられる練り物の高級品のプリン体の量は、魚一切れをほぐしてぎゅっと固めてみれば、想像がつくと思います。 格安品はそこにたくさんの繋ぎ、山芋や植物性の電文などが入れられてで…

2023/10/21 13:42

キノコご飯と切り干し大根でごはん

今日は医療保険の請求をしに出掛けていました。入院と手術でいくら貰えるかわかりませんが、4月からかなりの医療費がかかっているので少しでも生活の足しに出来ればと思います。 切り干し大...

2023/10/16 21:14

1ポンドステーキ：キノコソースでごはん

今日は朝から雨で肌寒い一日でした。蕁麻疹は相変わらずで、病院へ行って薬を処方してもらいました。毎度のことながら、どの程度の蕁麻疹か詳しくみるでもなく2分診察で薬だけ出されて終わり...

2023/10/15 19:21

がめ煮？筑前煮？なんて呼ぼう

YouTubeで“おばあちゃんの煮物”って見てたんですよ。お孫さんがYouTuber？で、煮物するお婆ちゃんを撮影。ところどころ、まともなツッコミ入れてる...

2023/10/13 00:42

うどんと高野豆腐の煮物でごはん

今日はお昼近くになってようやく晴れてきました。暖かくなる予報なので過ごしやすくなるので嬉しいです。体にできた発疹が腫れて熱をもっている感じで辛いです。手先から腫れてきて腕にも広が...

2023/10/10 11:37

田舎の夕ごはん 万能つゆ 味どうらくの里レシピ わらびとタケノコの煮物

万能つゆ味どうらくを使って煮物を作ります レシピに使うだけで料理が格上げされる秘密の調味料 口コミで広がるその優秀さと使い勝手 秋田県のソウルフードとして愛されています 簡単レシピ毎日の食卓に煮物を添えて 口コミで広がるその優秀さと使い勝手の良い万能つゆです 競輪GEKIOSHIは中川誠一郎選手です。

2023/10/09 09:56

地味色だけど美味しい！豚肉・舞茸・こんにゃくの炒め煮

色は地味ですが、舞茸と豚肉の旨みが、しっかりしみて美味しい！豚肉と一緒に、こんにゃくを炒めておくことで、味がしみやすくなります。豚肉・舞茸・こんにゃくの炒め煮…

2023/10/08 13:16

さつまいもの煮物〈母のレシピ〉

素朴で優しい味付けです。母は弱火でコトコト10〜20分煮ていましたが、娘は予熱で火を通す作り方で。鍋に入れたまま放置しすぎると、さつまいもが崩れてしまうので注…

2023/09/30 15:00

【がんも・大根・エリンギの煮物】簡単料理と献立

【がんも・大根・エリンギの煮物】を作ってみました。

2023/09/29 16:40

中秋の名月に味わう里芋レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 今年の中秋の名月は 9月29日（金）なので本日の投稿…

2023/09/28 20:44

【初挑戦】炊飯器で煮物を作ってみました。

どうも～！ ミッチーです！ みなさんは自炊していますか？ 僕はいつも、煮物を大量に作って小分け保存しています。 今回は炊

2023/09/28 07:14

今日の収穫は冬瓜(トウガン)

畑に残っていた冬瓜（トウガン） 23個を収穫しました。重いものから、6.1Kg、5.7Kg、5.4Kgありました。冬瓜は、夏に果実ができる野菜ですが、保存性が良く、冬まで保存できることから「冬瓜」と名付けられました。 冬瓜は、淡泊な味わいとみずみずしさが特徴で、サラ

2023/09/27 23:48

ズッキーニと鶏手羽中

少し濃かった強かった・・・ズッキーニと鶏手羽中煮醤油を入れたところであっ、多いな！味を調整したつもりだったがやはり濃かった。多くの場合再調整で上手くいくことはない。カレーピラフ・・・味が強い者同士で倍増。ズッキーニは何にでも合う言っておきながら多くは鶏と一緒。■今日もセコマ■ヨーグルト2種、デニッシュ、とうきび天、デニッシュ、カニカマMEVIUS北海道とよとみ生乳95のむヨーグルト158円：本体美味しい！何時からある⁈これも生乳と砂糖のみ何時も買っているヨーグルトと違うコーナーにあり知らなかった。朝はパン2種レンジ🥚もやしサラダ大豆サラダ仕立てもやし髭の処理が甘すぎる！前にも言った。か…Tigers大勝！セコマでパインアメ買い忘れた・・・。ズッキーニと鶏手羽中

2023/09/24 14:00

赤飯弁当で前祝い

スーパーで迷って買った赤飯弁当。赤飯で前祝い！と、云うことにしておこう・・・夜は門別競馬グランシャリオ：ナイター🏇参戦予定。株式会社ハピネスデリカ430円：本体490Kcal.北海道で一般的な甘納豆・食紅の赤飯ではなく日本標準の赤飯。ミートボールに煮物、青菜の胡麻和えとおかずは地味だが、味わい好し。最初から少ない惣菜と思いアジフライを付けたが必要なかったな。競馬的中の前祝いとして食したが・・・・・・・・当たった！5頭選んだらその5頭でみごと1～5着！競馬いや馬券は難しい・・・的中は馬連だけの1点19.2倍。もうちょっと的中馬券を手にできたはずなんだが・・・🐯■今日もセコマ■行きませんでした・・・今日は朝から寒かった！2－3日前の気候からは考えられない！雨も弱く降っていて無理していく必要もなかったので辞めま...赤飯弁当で前祝い

2023/09/22 17:45

豚なんこつ煮@我が家

野菜室の底にジャガイモが袋に半分ほど残っている。芽が出てきているのではないかと気になりつつ、皮を剥くのが面倒なので見ないふりをしていました。いつまでもほっとけないと観念して確認したら、全くなんともなかったのですが、このまま収めてしまうとまたしても問題の先送りになってしまうので、思い切ってシンクに転がして洗いました。←クリックするとブログランキングに移動します。洗って皮むきしてから、どう調理するか考えました。煮物にすることだけ決めて、合わせるモノを買ってきました。こっくりとした味付けにしたかったので、選んだのは豚のなんこつ。電気圧力鍋を使って身は柔らかくなんこつはコリコリと心地よい食感に仕上がりました。発端のジャガイモですが、豚肉の旨みと脂分をすって美味しくなってくれました。にほんブログ村豚なんこつ煮@我が家

2023/09/21 14:40

忙しい毎日

母の手首の骨折から4日が経ちました。痛みも腫れも、だいぶひいたようで安心しました。実家から歩いてすぐの整形外科に通っています。人気のある病院らしく、待ち時間が…

2023/09/15 04:09

休日・・・晩ご飯・・・手作りばかり またまた､頑張りました 💪

休日､晩ご飯・・・ 手作りばかりで・・・ 牛フィレステーキ､いわしのから揚げ なすの荷物 休日だからこそ､作れる料理が・・・ 普段は､仕事帰りに買い物を・・・ 時間もないので、どちらかというと 時短で出来るものに・・・ 今日は 時間を気にぜずに 晩ご飯の支度を・・・ 牛フィレステーキ 近くの生協､精肉店の「大西」の 牛フィレ肉を､使用 「大西」のお肉 価格が一定していない 今回は、この価格ならOKというものを購入 が・・・いまいち 肉質も安定していないんです・・・ これは､我々購入者的には ❌ 奮発したのに・・・😵⤵️ でも､自家製のステーキソース 付け合わせの､炒めもやしで・・・ なんとか・…

2023/09/10 19:53

ごぼうとベビーコーンの煮物の作り方

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/09/08 13:10

ごはんが進む おかず煮物レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 秋の食材を中心に使って作った おかず煮…

2023/09/07 17:52

厚切り皮付き新食感 切り干し大根煮

厚切り皮付き新食感北海道産切り干し大根暑さも和らぎ久々作った切り干し大根煮。北海道産厚切り・皮付き切り干し大根、人参、ひじき、刻み揚げ美味しいですよ！わたしはこの食感大好きです。何でもかんでも「柔らかくて美味しい」。そんなの大間違い！■今日のセコマ■料理酒、のんある×3，ヨーグルト、トマト、デニッシュ煮物料理酒が切れていてセコマ。ついでに何点か購入。コーヒーナッツデニッシュ好み！美味しかったです。デザート奇麗なカットを・・・その話、カヌレだったか。なぜか昨日に続き4日もみたらしだんごの日。なんだと。厚切り皮付き新食感切り干し大根煮

2023/09/05 13:36

イカ入りさつま揚げ煮の作り方

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/09/05 11:32

南海なんば駅構内 社員食堂 日替りB定食 麻婆豆腐（600円）

南海なんば駅の改札で「社食利用したい」って伝えて切符買わずして中に入った 行き方 本日の日替りからBの麻婆豆腐定食（600円）注文 定食470円→600円に値上げしたので高く感じる メニュー到着 麻婆豆腐は豆腐が一杯入ってる。値上げへの償いか？ ご飯にダンク！ しょっぱめの麻婆豆腐でピリ辛豆腐以外にも人参、玉ねぎ、ミンチ肉、青ネギが結構入ってて甘さで良い仕事するしょっぱめやからご飯も進む🍚 選べる小鉢からはカレー味の煮物を選択 大根、揚げたはんぺん、人参、鶏肉が入ってる 最初カレー粉を溶かした味でそんな辛くない。後味は煮物の甘さ普通の煮物で良いと思った 8月献立表で締める

2023/08/30 20:02

鶏皮巻き牛蒡煮の人参とエリンギ炒め

手が込んでいます。が、残りものアレンジのリメイク料理なので当日には手をかけていません。 牛蒡を鶏皮で巻き包んで煮たものが材料です。 これは「人参と牛蒡の鶏皮包み煮 」として紹介して、その時の残りを冷凍してあったものです。 痛風ケアとしての説明はその時の記事に書いたので今日は書きません。 作った量が半端で、残りは一人分ぐらいかなという状態でしたから保存に回し、日にちを空けてお隣さんお一人分だけの夕食が必要になった時に解凍して使うというパターンにしました。 解凍して斜め切り。しっかり冷えて安定しているので切ってもバラバラになりません。 人参とエリンギを一緒に炒め合わせて、味を足して整え、仕上げに葱…

2023/08/30 16:26

毎年お盆も1人で過ごします 息子は仕事

生協で買ったお盆のお供えもの 夫と母に今年は4月に実母も亡くなり、早めの7月にお寺で初盆を済ませました。生協で買ってたお盆の野菜とホウズキを夫の仏壇にお供えしています。提灯代わりのロウソクで 夫は帰ってきてるかな？実家の浄土真宗では送り火も

2023/08/13 17:08

2023年7月31日（月） 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_次女からお迎えの要請があり、拾って、必要最低限の買い物して帰宅🏠🚙夕飯の準備をしていたら日本生命の担当者から電話があり、訪ねて来られました。あっ、次女の保険の代金を口座から

2023/07/31 23:49

煮物・鰻丼・茶碗蒸し

7／16のお夕飯 大根三つ葉玉子厚揚げの煮物・柚子豆腐・もずく酢。 鰻丼・茶碗蒸し・お漬物盛り合わせ。 美味しくできました( ´ ▽ ` ) めちゃくちゃ美味しかったです(*´꒳`*) 沢山頂きました✨ 今回は木箱に入ってきました(*ﾟ∀ﾟ*)ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと励みになりますm(_ _)mにほんブログ村いつも有難う御座いますm(_ _)m...

2023/07/30 08:10

割干し大根と野菜煮の作り方

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/07/24 15:18

天ぷらと鶏手羽先の煮物

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「天ぷらと鶏手羽先の煮物」です。鶏肉や野菜を使った揚げものレシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。

2023/07/14 04:40

関西風肉じゃが

腎臓病の家族がいる食事を紹介する今回は、「関西風肉じゃが」です。豚肉やじゃがいもを使った煮物レシピです。減塩のため薄味だけど、香りや旨味を閉じ込める工夫もをしているので、ぜひ試してみてくださいね。香りまで食べて、腎臓もいたわりましょう。

2023/07/14 04:38

かぼちゃの煮物／豆おにぎりもいっしょ

「健康食」の概念を変えたい！健康食で腎臓を労ろう！冷凍カットかぼちゃを使ったお手軽レシピです。今回は、かぼちゃの煮物について、材料・調理方法・栄養成分を紹介しています。

2023/07/14 04:37