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午前中に白内障の術後経過とシニアステーションでの単発椅子ヨガ。術後の経過は順調でまた2週間後、それからは4週間置きになり薬も変わります。＊＊＊＊＊5/7火...
こんにちは☁ 冷蔵庫に有るもので煮物を作りました。 具材は、鶏もも1枚・ゴボウ1本・人参小2本・シイタケ5個・生姜1かけ・大きいコンニャク1枚です。これらが冷蔵庫にあった材料です。 灰汁抜きのために
本日は私の出身地である石川県能登地方の郷土料理、「あいまぜ」のレシピを紹介します。 出身地ではありますが、この料理は初めて知りました(;・∀・) 本来は「打ち豆」という大豆を平たくつぶして乾燥したものを使いますが、今回は大豆の水煮を使っています。 それに加えてにんじんや大根などの根野菜をたくさん使っています。 多めに作っておけばあと1品欲しい時にとても便利です！ 是非参考にしていただければ幸いです！！
厚揚げといんげんをたっぷりのすりごまと一緒に♪ 高たんぱくな厚揚げとすりごまをたっぷり使ったお惣菜！いんげんと人参を加えて栄養価もさらにアップ！ 材料【2～3人前】 覚えておくと役に立つ！煮物の黄金比とは？ 煮物の黄金比 […]
おはようございます♪ 今日も一日が始まります。 毎日が同じルーティンで過ごしてる感じです。 規則正しい生活（笑） 新しい事を始める勇気も意欲もないけど 日々楽…
昨日はかなり久しぶりに鶏肉の煮物が食べたくなって☆野菜はナスと大根があったからそれを一緒に手羽元と煮込みました
こんにちは。山形県のらん食堂です 日曜の21時からの『マイファミリー』そういう展開なの〜毎回ハラハラするし(ただ誰かが裏切ってそうな気がします)今日は…
かぼちゃ煮物【時短、節約レシピ】染み染みホクホクの田舎風。煮物の裏ワザ必見！
煮物！美味しく作れますか？時短、調味料節約できる作り方【熟練主婦のレシピシリーズ】かぼちゃの煮物を例に 水っぽい、味がしない、余る汁がもったいない、味が染みるのに時間がかかるなどのお悩み解決。常識を覆す作り方でお料理の腕が上がるよ！
こんにちは。らん食堂です 昨日肉じゃがを作った記事を投稿しましたが旦那さんに『いっぱい食べていいよ』と言ったら···肉じゃが丼にして、てんこ盛りしてた…
超簡単玉こんにゃく煮『マルノー山形さんの山形芋煮のたれも使いました編』
こんにちは。山形県のらん食堂です最近、山形県の食材や調味料を積極的に使っています。 今日はその中から、新しく使い始めて良かった調味料を紹介したいと思い…
