メインカテゴリーを選択しなおす
青森県黒石やきそば中華料理屋からカフェまで。店ごとに異なる味をもつ黒石やきそば青森市の南に位置し、人口は4万人にも満たない黒石市。この小さな町で盛り上がりを見せているのが焼きそば。その歴史のはじまりは、終戦直後にまで遡る。市内の製麺所で作られた中華麺を使い、各店が独自のゆで方や蒸し方で売り出しました。その後、店と製麺所の協力によって、ソースの絡みやすい焼きそば用の麺が開発されるなどして現在に至る。店舗ごとに独自の方法で作るというスタイルは今も変わらず、中華料理屋はもちろん、喫茶店やカフェでも食べることができます。すずのや青森県黒石市前町1-30172-53-6784営業時間11:00~15:00日曜営業定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、店舗にご確認ください。交通手段弘南鉄道黒石駅...黒石やきそば青森県ご当地B級グルメ旅