メインカテゴリーを選択しなおす
薬用酒を手作りしてみよう｜初心者でも簡単！おすすめの漢方生薬・効能・レシピ付き【保存版】
みなさん、こんにちは。宮崎県川南町にある漢方薬局「ほどよい堂」の薬剤師です。今回は「薬用酒をつくってみよう」というテーマでお話ししていきたいと思います。薬用酒と聞くと「市販されている養命酒や薬草酒のようなものをイメージする」という方が多いかもしれません。ですが、実はご自宅でも簡単に薬用酒を仕込むことができるんですよ。薬用酒といえば、中医学（漢方）の知恵をベースにした自然由来の生薬やハーブをお酒に漬け込むことで得られる、身体にやさしい飲
以前から興味のあった生薬の一つが「何首烏」でした。髪に良いとされている生薬です。これで薬用酒を作ってみました。何首烏・枸杞子・大棗に氷砂糖を加えて、ホワイトリカーを注ぎます。ひと月後に生薬を取りだし、さらにひと月寝かせます。気になるお味は…。
サラリーマン時代、新潟に出張した時、地元の支店の社員に教えてもらいました。 サフラン酒 かっては、養命酒と人気を二分していたそうです。今では養命酒の一強ですが。 これも、定期的にお取り寄せして飲
薬用酒は今まで梅酒、シソ酒など報告してきましたが、今回はブルーベリー酒。 ブルーベリーはアントシアニンなどのポリフェノールが豊富で視力回復に良いことで有名ですね
今回はキウイ酒。 8月9日にキウイ酒を仕込み、9月1日に試飲してみましたのでご報告いたします。 ちなみに9月1日は「キウイの日」の日だそうです(^▽^)/ 仕込
ブルーベリー酒 ブルーベリー酒 【左】ブランデーと日本酒混合 【中】日本酒ベース 【右】ウォッカベース 8月10日にブルーベリーを日本酒ベース（写真中）とウォ
3月27日にキンカンをブランデーとホワイトリカーに漬け込んで、4月30日に果実を取り除きました。 漬け込み期間2か月と書いてあるレシピが多いですが、1か月漬け込
【サフラン酒】百薬の長って言われる酒ですが そういえば健康酒、薬用酒ってのがありましたね
＜ 摂田屋サフランコーラ サフランとコーラはそのままだけど 摂田屋って屋号じゃない件 ＞ 世の中に知らないことなんて、それこそ山のようにあるんですが「サフラン酒」って聞いたことなかったです。 知ってました？ 「サフラン酒」 サフランっていう名前は聞いたことあります。花？ っていうか植物？ ですよね。って程度ですけれどね。 あんまり身近な感じはしないです。 で、今回、ちと調べてみましたら、サフランって紀元前からずっと調味料、香料、染料、医薬として使われ続けてきた植物なんですね。 医薬としては鎮静、鎮痛、通経作用があるものとして、日本でも認められているみたいです。民間療法としての血の道の薬。 調味…
