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東かがわ市の国道11号沿の和三盆 三谷製糖。見た目も美しく美味しい砂糖菓子、和三盆の直売所です。店内に入るとタイムスリップした感じのレトロな内部。陳列された商品を見るだけでも楽しい場所です。民芸品を展示したプチ資料館のようでした。ゆっくり座り寛
「讃岐和三盆糖」の伝統を守り、江戸時代の製法をそのままに継承する「三谷製糖 羽根さぬき本舗」（香川県東かがわ市馬宿）
和三盆糖は、日本固有の製法で江戸時代に誕生した砂糖の一種、ほとんどが四国東部の香川県及び徳島県で生産されている。和菓子等によく使用される国産高級材料として、① 美麗な色② 細かな粒子③ 口溶けの良さ④ 後に引かないすっきりした甘さが特徴である。原料は甘蔗
