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スマランで立ち寄ったのは、旧市街の一角にある素朴なレストラン「Sego Bancakan Pawonesimbah」。スマランに着いてすぐ移動…ではもったいない。その地に根付いた味をひと皿でも味わっておきたい。そう思って向かった先で出会ったのは、どこか懐かしく、そして温かく迎え入れてくれる“小さな台所”でした。
スラカルタの魅力に浸った後、次なる目的地、スマランに向かいました。スマランは、インドネシアの中部ジャワ州の州都で、人口は約190万人。インドネシアの五大都市の一つとして知られています。ジャワ島中部のこの都市は、古きオランダの建築と現代の活気が共存しています。
