While you are in Japan, why not enjoy traditional Japanese fermented foods cuisines at a café surrounded by the mountains – JOZU+-

日本語版In Toyono-cho, Osaka, I found a wonderful cafe run by a woodworking family name Jozu. The café is called JOZU+ becau

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山合いのカフェで発酵食を召し上がれ～JOZU＋ ジョウズプラス～

大阪の豊能町で、木工所が手がけた素敵なカフェ”JOZU＋ ジョウズプラス”を見つけました。上手工作所のすぐそばにあります。店内は、木のとても良い香りがします。上手さんのお店なのでJOZU。決してサメのJAWSではありません。丁寧につくられた

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