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ご訪問ありがとうございます OKスーパーが安いので最近よく買い物に行くのですが… ↑昨日のBBQ🍖の時のお肉（焼き芋の下の物です。…
牛肉の部位って種類が多くて、地方によっては呼び方も違うものが多い。そんな牛肉の希少部位の特徴を簡単にまとめています。タンネック肩ロース → クラシタ、ザブトン※ハネシタリブロースサーロインヒレ → シャトーブリアンランプ → ランイチ、ラムジン、イチボ内ももテール外もも → シキンボウ、ハバキ、ナカニクシンタマ → ヒウチ、マルシン、カメノコスネトモバラ → 中バラ → カイノミ、外バラ → ササバラウデ※...
おはようございます。 先日 娘が持ってきてくれた 高級黒毛和牛のシャトーブリアンです。。 分厚くって 刺しも綺麗で 滅多に家では食べれない代物です。。 綺麗ですね。。 焼きました
