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夕食はキッチンシンク台で立ち食いしています
今日の晩御飯塩サバの焼き物茹でブロッコリー根菜の煮物の鶏あんかけ大した材料が無かったのですが冷蔵庫に残っていた根菜を煮て鶏そぼろあんかけにしたらボリュームのあるおかずになりました。私は結構鶏そぼろが好きなので普通に砂糖醤油で煮こんだり、こうしてあんかけにしたりして保存しておきます。鶏そぼろあんかけって、作り置きして冷蔵庫に保存しておくと朝食で白米にかけたり、卵焼きや茹で野菜にかけたり手軽に食べられ...
#鶏そぼろあん
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~その日暮らし~
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キンクマ主夫の食卓