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調理時間⏱25分（オーブンで焼く時間を除く）豚ロース薄切り肉をにんにくとごま油入りの味噌だれに漬けて、キャベツの千切り、人参、しめじを重ねてオーブンで焼きました。味噌だれに保水性のある砂糖を加えることで、豚肉が柔らかく仕上がります。味噌だれに漬けた豚肉の旨味で野菜もおいしく食べられますよ。 menu 【豚ロース薄切り味噌漬けと野菜の重ね焼き】材料 【豚ロース薄切り味噌漬けと野菜の重ね焼き】作り方 ちょ...
調理時間⏱20分（みそ床で漬け込む時間を除く）豚ロース肉をみそ床で一晩漬けこんでからフライパンで焼き、ぬぐい取ったみそ床にカレーパウダーを加え、新じゃがいもと新玉ねぎに人参を入れ、バターで炒めて付け合わせにします。肉の旨味のみそバターとカレー風味で野菜も美味しくいただけますよ。一晩みそ床で漬けた豚肉は、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。 menu 【豚ロース味噌漬け】材料 【豚ロー...
窓辺の猫ベットの所で、ひゃくおくんが、困ったような、ハニカムような、戸惑う顔を見せていた。 これは、至近距離からの、三助観察日記をつけているのかも知れん・・・・ 文字通りの壁ドンとは、『(1)壁を強く叩く行為。 集合住宅でうるさい隣人に抗議するなどの意味で行われる。』で、今や主流な壁ドンは、『(2)壁を背にした相手の正面に立ち、 相手の背後の壁に手をついて、立ちはだかるさまを表す語。 少女マンガにおいて...
