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毎日飲んでいても意外と知られていないお茶のこと。「日本茶の栽培」
お茶の樹は、ツバキ・サザンカと同じツバキ科の多年生植物です。冬の時期は寒さに耐えるようにジッとしながら、陽春を待ちわびています。立春から数えて88日目頃に摘み採られる一番茶は、「八十八夜新茶」として市販されます。「八十八夜新茶」を飲むことで、縁起物として1年間無病息災で過ごせると言い伝えられています。茶樹は、新芽を摘んでも生命力でまた芽が伸びてきます。年間に4回摘採することもできますが、茶樹も傷つき衰弱してしまうので通常は2回までの摘採(二番茶)が多いようです。環境への配慮から化学肥料の施肥はかなり減少して、自然由来の肥料を与えるようになってきています。※参考文献しずおか発!ワクワクお茶のたんけん隊抜粋#椿#山茶花#新茶#八十八夜#やぶきた#コロナ#感染防止#三密回避#おうち時間#テレワーク静岡県の西の玄関口、...毎日飲んでいても意外と知られていないお茶のこと。「日本茶の栽培」
= llama & kyara = I will walk for a long time together ~ やぶ椿 (赤) ~日本原産 : ツバキ科 / ツバキ属流れるような枝ぶりに 愛らしいフォルムで咲く やぶ椿の花春近しの気配を感じます。。~ 本日も ご覧いただき ありがとうございました ~今年もポチっと…よろしくにゃにほんブログ村時につまづき 時に転びながらも歩を進め 気付いたら15年目に突入これからも変わる事なく まったりと歩んで...