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《アマランサス》おいしいスーパーベジタブル
スーパーフードと呼び声高いアマランサス。日本では疑似雑穀としてもっぱら実が食べられているけれど、葉も栄養豊富でおいしいスーパーベジタブル、という話。
#アマランサスの葉
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