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＜ グルメっていうのは ただ高級品を食べるってだけの人には適用しないみたいね ＞ 「君が何を食べてきたのか言ってみたまえ、君が何者であるのか言い当ててみせよう」 とかね、エっらそうに言ってくれちゃってるのはフランスの政治家、ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァラン。 1755年から1826年の人ですから、第9代将軍、徳川家重から、第11代将軍、徳川家斉の時代の人ですね。 「あらゆる国の命運は、その食事の仕方によって左右される」 なんてなことも言っていますよ。 さすが、世界一の美食家って評されるオカタでございます。サヴァランが、その死の前年に著したのが「美味礼賛」 いまだに世界一のグルメ本として知…
