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ポークチャップも薄切り肉で作れば筋切りなし、小麦粉なしでも簡単に柔らかく仕上がります。薄切り肉だから、生焼けの心配も減るし短時間で作れる！今回はにんにくを入れ…
トンテキ用で食べ応え抜群！豚肉のはちみつソテーの作り方・レシピ
本日は「豚肉のはちみつソテー」のレシピを紹介します。 使う部位はロース肉。 とんかつ・ソテー用ではなくトンテキ用を使っているので、食べ応え抜群なソテーになっています！ もちろん、とんかつ・ソテー用でも作れますが、お肉を選ぶ際はすこし厚めの肉がおすすめです。 是非参考にしていただければ幸いです！！
大学の入学試験が始まっている。 今の今もあちこちの試験会場で頑張っている受験生もいることだろう。しかも最近の受験生はいくつかの大学や学部を複数受験するのが一般的なので、今月あたりは当人も親御さんもずっとピリピリしているに違いない。 明治の昔であれば学士様といえば大変なものだったが今や大半の人が大学に行く時代。しかも海外では院卒が当たり前になりつつあると聞く。もちろんそれだけ世の中が専門化したり複雑化しているのだろうが、日本はこの先どうなって行くのだろうか。経済的にも大変だろうに今の親御さんには同情したくなる。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は順番から言って肉の日。たまたまテレビで見た恵比寿にある…
