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こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 今日はうちの次男の大好きな火鍋のお店『海底撈』をご紹介したいと思います。 もともとは中国のお店ですが、日本にも支店があります。 大阪で言うと心斎橋にあります。 私は、中国でしか行ったことはありませんが、とても次男が気に入っています。 値段は少々お高めの火鍋屋さんです。 ゲテモノ好きの次男は鴨の血を頼みます。 固めのお豆腐のような触感です。 想像すると恐ろしいですが、中華圏の人は、良く口にするようです。 火鍋の材料を売っているようなお店に行くと、たいていおいてあります。 現地の海底撈では、鴨の血も固めの物と、柔らかいものとがありました。 柔らか…
