【感豆腐】という【ホンモノ】からガラパゴス化という日本の特徴を再考してみる

＜コロナ禍の困窮から地方経済が活性化してジニ係数が下がる可能性がありそう＞ なんかですね、明るい話題ってのが全然ない感じの毎日ですので、近い未来に希望の持てるようなことってないかな、とネットをウロウロしていて出会ったのが「感豆富」 徳島県鳴門市の「さとの雪食品株式会社」の大豆食ブランド名です。 ホームページを見ますと “感動を噛みしめる” とあります。 それ以上の言及はありませんが、邪推ながら「カンドウ」「トウフ」 ⇒ 「カンドウトウフ」 ⇒ 「カンドウフ」 ⇒ 「感豆富」 なのかなと思います。むふふ、です。 ブランドロゴは「一口」という漢字をデザインしたもの。「感」「豆」「富」のそれぞれの文…

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