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白樺湖山荘での魚料理
美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。
#一塩グジの酒蒸し
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主に食材な備忘録
サマーキャンプ2021-その3
少し以前の記事になりますが、8/8~8/11日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 この記事はサマーキャンプ2021-その2の続きで、8/10日の午後からの記事になります。 カレー祭りの後の午後は、コウさんの餃子教室があったり(下写真2枚)、 ...