楽しかったぁ～ ワイン講習会

イタリアンのシェフとソムリエ をお呼びして本格的 ワイン講習会 参加者10名で 7本 ワインの銘柄などを ソムリエに聞きながら 器は うちの蔵に眠っていた 江戸末期からのもの 母屋の台所で ” シェフ厨房を選ばず ” いやぁ こんな贅沢いいのでしょうか～ ”飲んだ分だけ お水を飲むといいですよ” と言われて柚子を採ってきて ”柚子水”を お出ししましたお肉や野菜は七...

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