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花付きキュウリは、とにかく新鮮。意外に柔らかく香りがいい。たくさん食べられるよう刻んでバンバンジーに添えることに。 もう1品は、新玉ねぎを生で食べようと思っていたので、水ダコを探した。本日はお徳用の大パックがなかったので、ちょっと高いけど2パック購入。とびっこをのせて塩ポン酢で。 バンバンジーとタコポン酢の夕食 もくじ 夕食 花付きキュウリのバンバンジー 新玉ネギのタコポン酢 昼食 低糖質もち麦パンのハンバーガー ひとこと NEXZ グローバルデビュー1周年 おめでとう！ 夕食 花付きキュウリのバンバンジー 〇鶏もも肉・キュウリ・プチトマト・塩・コショウ・酒 〇練りごま・酢・醤油・ラカント・中…
リンゴのポークソテー バターとクレイジーソルトが旨い 食物繊維アップ？寒天の味噌汁も
リンゴの保存が素晴らしいのか、4月中旬もまだ購入できる。焼いて豚肉と食べるのは、お気に入りの一つ。バターをのっけてオーブンで焼く。リンゴ一切れを薄切りすると、ちょうど豚肉1枚と合わせられる。甘酸っぱさとクレイジーソルトがポークソテーに合うと思います。 リンゴのポークソテーの夕食 もくじ 夕食 リンゴのポークソテー 厚揚げとジャガイモの煮物 寒天の味噌汁 昼食 鶏ひき肉の低糖質ハンバーガー ひとこと NEXZ ミニアルバム収録曲「Simmer」 夕食 リンゴのポークソテー 〇豚ロース肉・リンゴ・オリーブオイル・クレイジーソルト・バター フライパンにオリーブオイルをひき、クレイジーソルトをふった豚…
牛肉とフキの煮物 フキのあく抜き方法を試してみたら家族が…？
フキは好きな食材なので、この時期は必ず食べる。昆布出汁と牛肉と煮るのが大好き。ただし家族はイマイチの反応。「これ好きだよね」と、作るたびにそれだけ言う夫。それが、この度ちゃんとあく抜きしてみたら、「あれ？美味しい」と高評価。確かにすっきりとしていて、いい香りがする。アクの強烈なつわぶきが好きなので、フキはあんまりアクがないと思っていたのだが…。 フキの煮物とタコポン酢とカジキマグロの天ぷらの夕食 もくじ 夕食 牛肉とフキの煮物 タコポン酢サラダ カジキマグロとネギの天ぷら 昼食 低糖質牛肉とフキの煮物そば ひとこと NEXZ ミニアルバムのTeaser、そして… 夕食 牛肉とフキの煮物 〇牛肉…
