メインカテゴリーを選択しなおす
アメリカのバーベキューはスパイスを表面に塗り じっくりと窯で焼き上げる物。 メキシコのバーベキューと言えばバルバコア。 バーベキューと言っても穴を掘りその中で 蒸し焼きにする物なので少し違うかもですね。 とは言ってもどちらも国を代表する肉料理なのであれば食べたくなります。 それでも肉を食べるとなると首相値段も張るので 場所を見て食べないとですね。 ここSan Antonio Texasにあるバーベキューのお店 Bill Miller BAR-B-Qさんなら手軽に食べれるメニューもあるんです。 この店のアイスティ美味いですよ! 勿論砂糖抜きのやつですよ。 これバーベキューのタコスなら本場テキサス…
今日のメディアはジャニーズ事務所の話題ばかりです。 ふと野球などのスポーツでもやってないかと観てみましたがそればかりでした。 西武ライオンズの山川選手は生涯野…
明日から待望の大型連休のゴールデンウイークが始まります。 言葉の起源の映画でも見に行くのも良し弁当でもって景色を楽しみに行くのも楽しいものですね。 夜はし越し…
朝6時半東京発の新幹線に、普段寝るような時間に起きて出かけた。クソ重くデカいカメラキャリーが足枷で身軽に動けないけれど駅弁を買って少しだけワクワクしながらの電車旅。実に一年ぶりの新幹線は2時間揺られて豊橋へ。地元で仕事をするのも一年ぶりで現場では懐かしい顔ぶれがお出迎えしてくれた。 仕事を終え、最終の新幹線に乗ろうと駅に行くとコンコースでは撮影をやっていて近づけばかなり大掛かりなロケ。阿部寛、役所広司、堺雅人らが居た。おそらく日曜劇場のコレだろうか。そういえば以前「陸王」もこの地でロケをやっていた。なるほど演出は福澤克夫、面白そうだなあと想像しながら新幹線に乗った途端に爆睡した。翌日も早起きを…
テキサス州オースチンの韓国料理 Jjim 美味しいです! 全米で住みたい街トップ3常連の街でした...
飛行機が遅れた事で予定外のテキサス州オースティンで足止め... オースティンってどんな街なんだ?? 全然、イメージがなかったのですが、F1のアメリカグランプリが行われるサーキットがあったり、カントリー、ブルース、ロックなどのライブ音楽シーンも盛んらしい... 更に1,000台を超えるキッチンカーでの食べ物の移動販売は世界中の創造的な料理を楽しむことができる!? うーーん、事前に知っておけば色々楽しみも深まったのですが、予定外だったので仕方なし... それよりも、疲れていたので夕食をホテルで済ませるか街に繰り出すか? それが問題だ! 状態に... いつものように Google Map を駆使して…
貧乏旅行者が肉を食べるとなると第一はハンバーガーなんです。 日本だとめし屋さんに行き焼肉定食となりますがアメリカではそうはいきません。 ハンバーガーならファミ…