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都内のそばチェーンで3食いただきました。■高幡そば：とり中華京王線明大前駅構内の立ち食いそば屋さん。そば屋ですが最近「とり中華」というメニューが人気だそうです。麺とスープはラーメン風。あっさりした味です。鶏肉4個、揚げかす、ネギ、水菜、のりなどの具でそばっぽくなりますが、なるとが入ってやっぱりラーメン。たまにはこういうのもいいかなと思っていただきました。590円。■小諸そば：満腹豚肩ロースカツ丼セットこちらは定番メニュー。小諸そばの最近のかけそばは、提供された時点ではそばとつゆしかないです。コスト削減を追求した結果だとは思いますが少し寂しいです。ただ、卓上のネギは盛り放題ですので、そこまで含めて考えると他のそばチェーンと遜色ありません。ロースカツは5枚ものっていて、メニュー名通り満腹になりました。780円...そば（高幡そば／小諸そば／箱根そば）（2023年5月）
