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ディープな居酒屋に行ってきました。津にあります。今回は年末なので店が開いているのかどうかが毎年問題でして、とりあえず30日でネット予約ができる津の店ということで検討しました。そこでリストには入れていなかったものの、以前から少し関心があったとある店にしようかと思っていたのですが、そろそろ予約した方がいいかなと思って見てみたら、いつの間にやら予約不可になっていました・・・そこで残っていた中からこの店を選...
ここ2,3年で春限定のお酒が増えてきた様に思います。今回取り上げる「開華(かいか)」純米酒開花宣言も春限定酒です。蔵元は、栃木県佐野市の第一酒造株式会社です。...
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は明石市の岩井寿商店を訪れ購入した栃木県さくら市の株式会社せんきんの『仙禽 オーガニックナチュール 』を飲んだ感想を紹介します。 仙 禽 「仙禽