サバの味噌煮／マシュケナダ

Mas Que Nada / マシュ・ケ・ナダ (youtube.com)セルジオメンデスが作ったボサノバの名曲サバの味噌煮は毎月作り保存するもう何十年の習慣だ夏は生サバがなかなか手に入らない足が速いから鯖寿司もこう猛暑が続くとどこにも売ってないきずしも九州ではほぼ手に入らないサバそ

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