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一昨年秋に初めて種を蒔いた伝統野菜の茎立菜は、冬に雪を掘り起こして収穫し、雪が解けて春に花が咲いても収穫して食べました。茎も葉も花も、地上部は全部食べられる美味しい葉菜です。 美味しくて非常に気に入ったので、花を多めに残して採種しようと思っていたのですが、いつ採種しようかと時期を伺っているうちに忘れて機を逸してしまいました。 しかし、そこでこぼれ落ちたであろう種が秋に沢山発芽しました。そしてそのま...
「種まき・定植の時は月を見よ！～タイミング次第で全然違います(実証付)～」で見た通り、新月の頃に収穫した亀戸大根は瑞々しかったし、新月後に赤花絹さやエンドウにうどんこ病がぶわっとなって、慌てて収穫したよ。 満月近いから種まき～。籾殻燻炭混ぜといた土は、どうかな～？連作障害防…
