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夕食は生協で購入したフォンデュ用チーズを使ったチーズフォンデュでした。 チーズフォンデュ用のチーズはケース入りの頃からずっと生協で購入しています。 フォンデュ用のお鍋にチーズを400g絞り出します。二人だとこれ位がちょうどいいと思います。残ったチーズは口を閉じて保管し、次回に新しいのと合わせて使います。 白ワインを適量加えます。このステンレス製の注ぎ口も頂き物です。 すり下ろしたにんにく(2片ほど)を加えます。 カセットコンロに火を点けて、チーズを溶かしながら白ワインと混ぜて伸ばします。ワインを最初に入れ過ぎるとシャバシャバになっちゃうので、徐々に加えながら伸ばすようにします。 バゲットはカワ…
「寒い季節の今が使うチャンスでは？」と、出番のなかった（というか仕舞いこんで忘れてた）フォンデュ鍋を出し、久々にチーズフォンデュをしました。ハラミはチーズフォンデュが苦手だと言っていたけれど（しっかりアルコールとばしているけど白ワインの風味が感じられるみたいで嫌だと）、今日「ちょっとだけ食べてみる～」とバゲットをチーズに絡めて食べると、「おいしーーー！！」。おぉぉ。1月27日はチーズフォンデュ記念...
ホットケーキを焼いている時に、「顔付きにしよう！」と思いついてまずは生地を落とし目と口部分作り。最初の段階で先行き不安。なんだこれ。かわいいもの好きの娘を喜ばせたかったんだけどな。出来上がった不気味なホットケーキに、褒め上手なハラミもさすがに「わぁ～…顔～…」と見たままの感想を呟いていました。笑もう13，14年前かなぁ。誕生日プレゼントにと夫に買ってもらった、、ビタントニオのバラエティサンドメーカー...
🌊海も寒いし、変わり種鍋〜〜 😋 in 泉州 岸和田市 網戸張り替え & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）
海🌊も、寒い〜ロングボードやったら、乗れるかなっ！って 感じの波 ⁇ 😅
