ムッパp、骨汁

どんぐりゼリーのご飯だし汁を作っておいてご飯とドングリゼリーを入れてキムチ切って、肉があれば小さく切って炒めて、海苔もかけてだし汁ぶっかけて食べます。だし汁は チョソンカンジャンでちょっと色付けしたいつもの汁です。味はヤンニョムジャンで調節します。ヤンニョムジャン→刻みネギ、にんにく、すりゴマ、コチュカル、しょうゆ、ゴマ油そして牛のしっぽの骨の汁 煮込み中半日くらい水に浸けておいて一旦水を捨ててさっ...

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