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三寒四温とは、まさに今の時期のことを言うのでしょう。 暖かくなってきたなーと思ったら、翌日は寒かったり。 花粉も飛び始めて、体調を崩さないように必死の今日この頃です。 今年の冬はあまりシチューを作らなかったなぁ。寒い時に食べたいよね。と思い、昨日の夜はシチューにしました。 シチューの日は副菜をいつも悩みます。ご飯よりもパンが合うかなとパンとサラダとあともう1品を決めるのに時間がかかってしまいます。 本日はシチュー、パン、白菜のサラダ、茄子と卵の炒め物にしました。 シチュー、玉ぬぎ炒めすぎて焦げが…🥲 白菜のサラダは、白菜4分の1を塩もみした後、ハムと調味料を入れて出来上がりと言う簡単なサラダで…
