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スモークサーモンのポテトサラダ しょうが焼きは豆板醤でピリ辛
ポテトサラダは大好き。山のように食べてしまいそうなので、糖質オフを目指すために、ここ10年ほど手作りしていなかった。でも、スモークサーモンを合わせれば、ごちそう感があって少量で満足できるかもと思いまして。 ピリ辛のしょうが焼きは、ラカントで糖質オフ。 ポテトサラダとしょうが焼きの夕食 もくじ 夕食 ポテトサラダのスモークサーモン乗せ 豆板醤入りピリ辛しょうが焼き かき玉しょうが豆腐麺 ひとこと 寒いのと暑いのと 夕食 ポテトサラダのスモークサーモン乗せ 〇ジャガイモ・キュウリ・卵・マヨネーズ・塩・コショウ・スモークサーモン・パセリ ジャガイモの皮を剥き、1/4の大きさにカットする。沸騰した湯に…
マグロのソテーに冷たいトマトサラダを添えて ちょっとおしゃれに
暑くて暑くて、本日は冷たいお魚料理にする。マグロをソテーにして冷たいトマトのサラダを添えることに。ガーリックとフレッシュバジルを、ジューシーなトマトに混ぜ込むのはいつものパターン。カルパッチョよりもメインっぽい一皿に。 マグロのソテー トマトサラダ添え もくじ 夕食 マグロのソテー トマトサラダ添え 牛肉炒め 昼食 低糖質肉冷やしとうふ麺 ひとこと 暑すぎてエアコンが心配 夕食 マグロのソテー トマトサラダ添え 〇マグロ・塩・コショウ 〇トマト・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・スイートバジル・塩・コショウ・オリーブオイル フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニク、玉ねぎ、セロリを炒める。塩、…
ブランパンのカナッペ ランプフィッシュキャビアとマスカルポーネの組み合わせ
これは大好きな食べ方。ランプフィッシュキャビアはランプフィッシュの卵で、チョウザメのキャビアとは全く別物。でもマスカルポーネとカナッペにすると、なかなか高級な味。ブランパンにのせていただきます。 マスカルポーネとランプフィッシュキャビア もくじ 夕食 ブランパンのカナッペ 油揚げのみそ焼き アスパラの牛肉巻き 昼食 低糖質とうふ麺のラーメン風 ひとこと 今回の定期健診のHbA1cは 夕食 ブランパンのカナッペ 〇ブランパン・マスカルポーネ・ランプフィッシュキャビア ブランパンを1cmの厚みの輪切りにする。オーブントースターで2分ほど焼いて、カリッとなったら、マスカルポーネとランプフィッシュキャ…
