籾摺り作業も完了！とうとうお米（秋の詩）の出来上がりで～す

稲刈りも終わり、あとは収穫したお米を乾燥機で乾かしてお米の水分量をしっかりと落としてから籾摺りを行います 初め

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今年から始めた棚田は見事に沢山の黄金に輝く稲穂が実りました～

9月に入ってからは車で田んぼの近くを走るたびに『ここは稲刈り終わっているなぁ』とか『ここはえらい稲が倒れている

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棚田オーナーのお米作り。最初で最後の難関！大型台風発生！！

ノロノロ台風が発生した直後の週末にお米収穫前の最後の草刈りを行ってきました 台風が発生しているとはいえ、滋賀県

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棚田の草刈りの後にヤギの乳絞りを体験

毎年毎年『今年は酷暑だぁ～』っと言っているような気がしますがやっぱり今年も酷暑ですね 今日は棚田の草刈り作業で

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棚田でお米作り！溝切り＆中干し作業

今年から始めた棚田でのお米作りですが、知らない作業が沢山あるもんですね 正直、田植えを行ったら後は稲が育つまで

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棚田でお米作りに挑戦！田植えの巻

4月から始まった棚田でのお米作り。1回の作業時間は2時間程なのですが慣れない作業の所為か家に帰ったら結構な脱力

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棚田オーナーに応募して今年からお米作りにチャレンジ～！

昨年たまたま見ていたWebページで棚田オーナー募集という興味深いものを発見！ 毎日食べているお米を自分たちで作

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