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今日のパンはココアパンでした。 娘が冬に、ホットココアが飲みたいと言って、ココアを買ってきたものの、1〜2回飲んだままで、飲む気配がありません。 だいぶ暖かくなってきて、さらにココアの気分じゃなくなる事は目に見えています。 そこでパンにココアを入れてみました。 参考にしたレシピです。 cookpad.com 朝から甘いパンはどうなのかと思っていましたが、ミルクココアに入っている砂糖を考えて、レシピ通り入れなかった所、思ったより甘くなく、むしろカカオがメインの良い感じのパンになりました。 ココアには、抗酸化作用を持つポリフェノール、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれてい…
