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新企画「ミー・ゴレン（Mie Goreng）食べ歩きレポート！」10・11・12(476）
あなたは、焼きそばのことを「ミー・ゴレン」と言いますか、それとも「ミ・ゴレン」ですか？ 私はミー・ゴレン（Mie Goreng）と言っていますが、インスタント麺の会社インド・ミーは、パッケージに「Mi Goreng」「Mie Goreng」の両方が使われている。 「Mi Goreng」は、ミ・ゴレンじゃないのか？ 悩むので、どっちかにして欲しい。 マレーシア語はMee Gorengのようなので、ミーと伸ばしても許します。 YouTube…
無性に、焼きそばが食べたくなった。 嬉しいことに、インドネシアにはミー（麺）ゴレン（炒める）と呼ばれる、料理がある。 ケチャップ味のミーゴレンもあれば、しょうゆ味の限りなく日本の焼きそばに近いものもある。 しばらく、私好みの焼きそばを求めて、彷徨ってみたいと思う。 好みが何なのかもわかっていないので、美味しいと感じる味探し。 こうして、ミーゴレンを食べ歩く「ミー・ゴレン食べ歩きレポ！」…
