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新企画「ミー・ゴレン食べ歩きレポ!」①〜③(457)
無性に、焼きそばが食べたくなった。 嬉しいことに、インドネシアにはミー(麺)ゴレン(炒める)と呼ばれる、料理がある。 ケチャップ味のミーゴレンもあれば、しょうゆ味の限りなく日本の焼きそばに近いものもある。 しばらく、私好みの焼きそばを求めて、彷徨ってみたいと思う。 好みが何なのかもわかっていないので、美味しいと感じる味探し。 こうして、ミーゴレンを食べ歩く「ミー・ゴレン食べ歩きレポ!」…
#Mie Kuy Noodle & Snacks
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伊藤博史の生涯旅人(itosanubud)