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男の料理教室に行ってきましたよ~♪今回から新しい期となり、8月まで計5回の開催となります。1グループ4名の編成で、私のグループは80歳代が1名と70歳後半2名の方とご一緒。皆、人生の大先輩。 さて、今日のメニューは1.白飯2.甘辛照り焼きチキン3.豆腐バーグ4.人参とワカメの酢の物5.小松菜と油揚げの味噌汁 しかし、先輩たちは皆元気!作りながら大きな声で、冗談をとばしながら会話を楽しんでいます。ほんと、昔から思うんですが、この年代の方たちの元気はどこからくるのだろうって?不思議?それに比べ、私の会話はつまらないといつも感じます。 出来上がり♪それぞれ美味しかったなー!卵をうまくゆでるコツも教わり、今後自宅で試してみよう♪ 良いメンバーに恵まれ、楽しい料理教室となりました(^▽^)/男の料理教室
2022年4月21日(木)こんばんわ( ̄▽ ̄)今日もヤングコーンのひげが出ましたよ~キュウリとモヤシとワカメの酢の物ピーマン炒め鯖の塩焼きモツのピリ辛煮ヤングコーンのひげの天ぷら ヤングコーンのひげは 生で食べるとほんのり甘く 少しトウモロコシの味がします。 天ぷらにすると サクサクと食感がいいので お気に入りです。白菜と薄揚げとシメジのお味噌汁デザートは、塩けんぴと森永乳業の通のこだわり クリームカスタード 濃密くちどけ「どうしてプリンは1つだけ?」と妻に聞くと「塩けんぴを食べたかったから」だって答えになってるかなってないかは気にせず「僕はプリンなのね」と思って食べました。カスタードとプリンの濃厚な味なるほろ~これが北海道産の生クリームを使ったカスタードの味か~ ってビーフカレーをピリ辛のビーフシチューだと思って完食するバカ舌だから上手く表現できません..