メインカテゴリーを選択しなおす
母の日なので、今日は食べたいものを買ってこよう。ただし、簡単に作って楽をしたい。というわけで、ちょっといい生ハムを買う。スペイン産のハモンセラーノ。輸入物は熟成した独特の風味と口どけがいい。丸ごとメロンも久しぶり。生ハムメロンに。そして、いつもよりちょっといいスパークリングワイン。後は焼いたり炒めたり。パーティーメニューっていうほどではないけど。暑い今日、食べたいものかな。 カーネーションと生ハムメロン もくじ 夕食 生ハムメロン 焼き牛タン ヤゲン軟骨炒め イカのチーマヨ焼き ひとこと NEXZ インガ出演 夕食 生ハムメロン 〇メロン・イチゴ・生ハム 冷やしたメロンを半分に切り、種をとる。…
今年スーパーでは、ゴールデンウィークにお勧めのバーベキューセットが復活している。コロナ禍ではほぼ目にしなかったが、以前はあったもの。イカ、イイダコ、ホタテなどの海鮮の串だ。 本日はイカ串を購入し、チーズで焼くメニューに。 イカ串のチーズ焼き 目次 夕食 イカ串のチーズ焼き 新玉ねぎのソテー 煮物 昼食 低糖質麺の焼きそば ひとこと NEXZデビューシングルアルバム購入 夕食 イカ串のチーズ焼き 〇イカ串・生ハム・玉ねぎ・チェダーチーズ・ガーリックソルト・マヨネーズ イカ串にガーリックソルトをふり、刻んだ生ハムと切ったチェダーチーズをのせる。マヨネーズをかける。 玉ねぎをスライスしてかける。 イ…
昼食はとうふ麺にミョウガ・ショウガ・小ネギのせ 夕食は柔らか豚軟骨の煮物とイカ串のチーマヨ焼き
昼食は、この夏なぜか作っていなかったソーメンになった。夫のリクエストだ。ショウガでさっぱり食べたくなったようだ。暑いのが続きすぎ。私は、低糖質の「平打ち風とうふ麺（町田食品）」でソーメン風に。 とうふ麺のソーメン風 ランチ 目次 夕食 豚軟骨の煮物 イカ串のチーマヨ焼き スモークサーモンサラダ ひとこと ストーンアート 平打ち風とうふ麺（町田食品）は、糖質4．9g。つゆを手作りしたら、かなり糖質を抑えたランチになる。 ○とうふ麺・ミョウガ・ショウガ・小ネギ ○昆布・出汁の素・醤油・塩 つゆは、昆布を水につけて沸騰させたら取り出し、調味料で味を調整。麺はパックから出して水を切るだけでOK。 その…
