ハッシュタグ記事一覧

菌根菌の話(2020年)

最近、植物と菌類との関係について、幾つか記事にしています。ここで一つ、良い本がありますからご紹介します。それほど重要な話には思えないかもしれませんが、大抵の植物は菌類と共生関係を結んでいます。さて、本日は2020年に出版された『菌根の世界』(築地書館)をご紹介

2023/03/17 06:41

★春を探しに行こう 2023

春はどこからやってくる？探しに行かないと出会えないよ顔だしたふきのとうオオイヌノフグリは花盛り紅梅が可愛く咲いたニワトコ（松本市）★春を探しに行こう2023

2023/03/16 05:13

WBCを見ながら 残りモノ鍋！

こんばんは。今日はオットには、昨日の野菜豚肉煮の残りに、うどん投入。そして、ワタシですが…。冷蔵庫の奥から、賞味期限がとっくに切れた「キムチの小さな小分け...

2023/03/09 22:07

山奥の啓蟄

奥山の山林には スギ花粉の季節相生山では見られない 樹木の芽吹き ホウノキ（朴の木）は潜在植生のように 間伐後の優勢種葉芽を挟んで花芽 ケン玉みたいな クロモジ（黒文字）こちらは栽培種だけれど シイタケの春子 お目見え 山林と畑地の中間 栗や柿や梅などの果樹が育つ区域に耕された土の塊が 日々新しく積み上げられて増えていますモグラ（土竜） 地中での動きが一気に活発になりました 二十四節気は天文・気...

2023/03/06 21:26

切り絵 No.297（きのことネズミ）

gardenさんの本から気になっていた図案を切りました。 色画用紙を切って重ねていく方法なので、いつもとは少し違って面白かったです。

2023/02/26 00:54

賄い★玉子あんかけ丼

こんばんは 未だコロナ感性はいるし、散々マスク着用マスク着用って言うてたのに、外す基準は何なんやろねぇ？ コロナ 5種引き下げって言うのもなんか変やね。 10…

2023/02/11 11:27

漫画・イラスト素材 119【椎茸・松茸】

JUGEMテーマ：イラスト ※ブログサイト「エム活」を閉鎖し、記事の引っ越し作業を行っています。こちらは過去にエム活で配信をした記事の再掲となります。記事のタイトルと本文もその時のものとしています。  （202

2023/02/09 18:31

お昼★焼きそば★お昼の海

こんにちは いいお天気やけど、風が強くてひんやりな日見です。    焼きそば  毎日毎日の食事作り嫌になりますなぁ でも作らな食べる物がない 近くに店がないの…

2023/02/09 16:07

おでんを、

週末には、 おでんを作りました。 業務用ちくわ10本入冷凍1本60gサイズ【竹輪】【おでん】【かまぼこ】【練り物】【国内製造】 最近は、塩分量を気にしていて、 練り物は、意外と塩分量が多い、ということなので、 おでんを作る頻度が減っていました。 なのですが、おでんは好きなのでやっぱり食べたいっす。 汁の味を薄味に、練り物は少なく、で作っていきます。 大根・こんにゃく・厚揚げ・卵、それに練り物。 今回は、焼きちくわ、を使いました。 3本入りで、1本の塩分量は1gなので、そんなもんでしょうかね。 1食の塩分量2gとし..

2023/02/05 08:51

食べ物の話 4 (キノコ)

みなさん、こんにちは。今日は「キノコ」の話です。 今回は珍しく「結論」から言います。 「キノコで免疫を獲得しましよう」です。 「免疫」とは「疫 (やまい)」から「免 (まぬがれる)」という意味です。 

2023/02/04 00:00

数十年ぶりのククレカレー★お昼の海

こんにちは お昼には、曇っている日見です。    ククレカレー  子供の頃、夕飯に自分お好きな物が無かったら、母にお金をもらいレトルトのボンカレーをよく買いに…

2023/02/02 13:55

【トライポフォビア/集合体恐怖症の方は閲覧注意！】路傍のキララタケ(雲母茸)。。。

警告⚠️トライポフォビア/集合体恐怖症の方はhttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%9D%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%93%E3%82%A2この先の画像をご覧になられない方がよいかもしれません(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘCoprinus micaceusキララタケ(雲母茸)イタリア語wikipedia https://it.m.wikipedia.org/wiki/Coprinus_micaceus英語wikipedia https://en.m.wikipedia.org/wiki/Coprinellus_micaceus日本語h...

2023/01/24 21:21

コンキチとポンタ

2023/01/23 20:24

大好きなキノコで ＊ 無理せず歩こう

    ​パレット7のブログにお越しいただきありがとうございます 現在私は乳がん闘病中ですがハンドメイドやトールペイント・リメイク日常の些細なことを楽しんでい…

2023/01/19 21:15

【料理1年生】肉巻きえのきのごまみそ焼きを作ったよ

2023年6品目はえのきを使って料理します。 本日も楽しく料理していきましょう！！ 本日の献立 ごはん クリームスープ 肉巻きえのきのごまみそ焼き ほうれん草と鶏むねのオイスター蒸し レモンしょうが焼

2023/01/10 18:34

お正月歩き

あっという間に三が日が過ぎ 仕事始めそれでも もう少しだけ「お正月気分」を求めてマツ（松）とソヨゴ（冬青） 正月飾りに使われる樹木今年はソヨゴの実が少ないです 野鳥たちはピンチかな私たちにすれば苦味しかない モチノキ科の果実ですが マンリョウ（万両）は目立ちます 美味しいのかナあちこちで増えている感じがします同じく名前がめでたい マンネンタケ（万年茸）他のキノコ類が胞子を飛ばして姿を消しても この...

2023/01/07 20:05

可愛いお客さん★賄い★カレーうどん★

こんにちは 今年、最後の営業が終わりました ランチタイムには、久しぶりにきょうこさんにミラー神父ご一家がランチにお越し下さいました 京子さんのこと『不思議な嬉…

2022/12/26 15:55

迷惑電話防止対処された？冬休みはのんびりだらだら・・・。

冬休みがほぼ始まった。今年の日本語のクラスが終わり、事務作業を残すだけ。朝起きて、ちょこっと猫ちゃんと散歩して、帰ってコーヒー飲んで猫ちゃんと遊んだりしてたら…

2022/12/24 17:32

スープカレー spice & smile（2回目）

スープカレーが食べたくなったので、近くにある「spice & smile」（Twitter・Instagram）に行きました。 スープカレーのスタンダードメニュー 12月のマンスリーメニュー 注文したのは、チキン野菜スープは、トマト

2022/12/18 09:37

キノコの季節

最近めっきり冷えてきて、今朝の室温は18.6℃ととうとう18℃台に低下。もしかしたらと菌糸ボトルを確認するととうとうキノコが…たくさん生えていたのはクリアボトルの方で、側面はクレーターみたいになるなど劣化も心配。一方、PPボトルにもキノコはあったが細く生えたてだ

2022/12/14 08:35

ベトナムの鍋料理

Xin chào！ ベトナム移住141日目のあみパパです。 先週の土曜日12/10鍋料理のお店に行ってきました。日本にいた頃は、ベトナム人の知人とお酒を飲むと…

2022/12/12 18:11

お昼★キノコとあらびきウインナーのペペロンチーノ

こんにちは 晴れたり曇ったり、遠くに雪雲が見えたりと目まぐるしいお天気の日見です  作る気のしないお昼は、作り置ききのこミックスとあらびきウインナーと玉ねぎで…

2022/12/11 14:25

キノコの世界

2022/12/02 20:46

12月になった山林から

by R.61...

2022/12/01 23:16

ドクベニタケ（筑波山）

筑波山でも、ちらほらキノコが出てきました。 これから、秋の最盛期にかけてキノコを見る のが楽しみです。 今年はなぜか「ドクベニタケ」というキノコ をこの時期からよく見掛けます。 柄とヒダは真っ

2022/11/30 10:33

イグチ科のキノコ（筑波山：7月）

暑い日が続いています。今日は短いルートを選んで 旧ユースホステル跡からの北斜面ルートです＾＾） ラッキーなことに、山道沿いにたくさんのキノコを 見ることができました。今年はキノコの出てくる 条件が揃

2022/11/30 10:31

旬の味覚をエンジョイ、Terrassaのキノコ祭

普段は普通のマッシュルームや椎茸ぐらいしかないスペインのスーパーや八百屋ですが、秋のほんの短い間だけ普段見ない旬のキノコが数種類並びます。 今月の初めの丁度キノコが並び始めたころ、バルセロナの郊外のTerrassaで開催されたキノコ祭に行ってきました。 Terrassaのメインの市場はインディペンデンシア市場（Mercat de la Independència）というとっても見事な市場ですが、今回のキノコ祭は市のちょっと北にあるサント・ペレ市場（Mercat Municipal de Sant Pere）という市場の周辺。 行くと結構賑わっていました。市場の建物は小さいですがピンクでキュート。 市場内はやはりコンパクト。キノコ祭開催中ということもあり賑わっていました。 市場周辺にはキノコ売りの露店が並びます。大体1パック5€から10€でしょうか。スペインでは日本の椎茸はかなりメジャーになっていますが、スペインのマッシュルーム以外のキノコは大量生産されていないのか、できないのかお値段高めです。 売るだけでなく、キノコ・エキスパートが色々なキノコを並べて熱弁していたり。キノコの名前が書い

2022/11/29 16:35

【レシピ】濃厚！秋鮭とキノコのスパイスカレー

筋クマ みんなもスパイスカレーを作ってみ […]

2022/11/24 14:13

立派な シイタケが次々と！ 収穫の秋2022年11月

秋は収穫の季節。10月後半から我が家のシイタケのホダ木には沢山の芽が出てくる様になった。去年春に仕込んだ30本のホダ木の実力とやらを見せてもらおう、の時機到来！ そんな事で今回はシイタケの様子を記事にしてみようと思う。

2022/11/16 08:56

秋の風景 去年のキノコ今いずこ

去年、ある自然公園で見かけたキノコ。園内にはきれいな川が流れ、畔には小さな林もある。その中の一本の木の根本に見つけた美麗キノコ。スーパーで買う物以外、パッと見て名前が分かる程キノコには詳しく無い。なので写真だけ撮っておいた。そして…忘れていた。以来、このキノコは見かけて無い。この間公園に行った時も去年あった場所周辺でも見つから無かったので、これ以上詳しく調べようが無い。ナメコの育ち具合いが良い物かナラタケだろうか？北条義時さんなら八重さんにプレゼントするためにすぐ分かるのかな〜？秋の風景去年のキノコ今いずこ

2022/11/14 09:33

よもやま話

ご存じの方もいらっしゃるだろうが、川岸でちょくちょく見かけるのがキノコ。これを丸ごと食べたら、自分もスーパーマリオのように1upするのかもしれないなんて思ってはいけない。写真のキノコはヤナギの木に生えていたヤナギタケ（ヌメリスギタケモドキ）

2022/11/11 20:40

呑山観音寺・紅葉狩り、ぼくはがんばってるぞ～

福岡県の紅葉の名所の一つ、 篠栗町・呑見山観音寺に行ってきました。 ＜初めてブログを訪問される方はこちらをご覧ください＞ はじめに・私の人生を導いてくれた天使のような息子 自宅から車で30分。 行ったのは先週で、 紅葉のピークにはまだ早いようで、 駐車場の車は数台しかありませんでした。 人が少ないのでゆっくり紅葉狩りできます。 駐車場を降りて 左側に呑見山観音寺本堂、 右側に天王院本堂と 2つに分かれています。 先に左側の呑見山観音寺本堂方面へ。 急な坂道を上るのですが、 息子は両腕を振りながら ニコニコ笑顔。 ぼくはがんばってるぞ～ って言っているようです。 「しょうちゃん、 がんばるね～」…

2022/11/07 20:19

大爆発 ❢ ヒラタケ

山に冷え込みが来て 一気に出ました！2年前の植菌ヒラタケ（平茸） 参考記事：こちら 少しずつ順々に出てくれると良いのだけれど 自然の恵みはそうはいかないある日突然 大爆発❢1週間もすると 完全終了・・・・とにかく今日は 大きいから選んで収穫大笊にギッシリ 山盛りになりました 水気が多いので冷凍は無理 保存用は乾燥させて ご近所さんにも もらって頂いて 今夜は贅沢な ヒラタケご膳 焼きヒラタケ ヒラタ...

2022/11/06 23:16

キノコの森のキノコちゃん

とても素敵なキノコのガチャガチャを手に入れたので、キノコと言えば、この子でしょう！というわけで、LOONGSOUL・JomeeのJunを連れて、近所の公園の茂みへ。model: Jun（ジュン）LOONGSOUL, Jomeeちょっと薄暗い場所なのだが、ライトを使うと、闇感が増し増しになってしまうので、ライト無しで撮ってみたり、やっぱりライトを使ってみたり。それにしても、Junとキノコは、よく似合うなぁ。にほんブログ村...

2022/11/06 19:16

古の詩人も称えた秋の幸夫が見つけてパスタ、ポタージュ

今夜のカボチャのポタージュは、いつものタマネギ、ジャガイモ、ニンジンに加えて、畑で採れたてのカリフラワーも少し使って作りました。 ハラタケ（...

2022/11/05 22:58

【株主優待生活】今夜はキノコご飯♪

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日はキノコご飯を炊きました！ お茶碗は家にないのでシリアル用のボウルです(^^;) きのこご飯の素を使ったので簡単です♪ HOKTO 国産きのこご飯の素 昨年（2021年）、ホクト様の株主優待で頂きました！ 数少ないクロス取引で入手したものです。 届いた時の箱が可愛かったです↑ キノコそのものだけでなく キノコ入りのレトルトカレーや 今回のキノコご飯の素もあって なかなか良かったです(*^^*) レトルトカレーも美味しかったです♪ 今は保有していないのですが、 せっかくなので、株価チャートをチェック！ ものすごく下がった時と上がった時があるのですね・・…

2022/11/05 22:00

さつま芋玄米おにぎりを食す夫★今朝の海

おはようございます 晴れてかなり暖かい日見です   数十年ぶりに玄米を食べた夫  いつ玄米を食べたのか？も覚えてなくて、玄米が美味しくないと思っている夫 美味…

2022/11/04 11:08

お花撮影 絆ちゃんのキノコごはん食べて元気になる

今日、気がついたら調子もよくなりましたキノコ特売品購入してたのでキノコご飯つくってもらいました。出来るまで山をうろうろしてたらお花病人Vtuber豚姫 状態ですが応援よろよろアイコンをポチッと応援フォロー登録ねにほんブログ村もう大丈夫だと思うので追い込み回復キノ

2022/11/02 20:14

ひじきXキノコX枝豆煮のせにゅうめん(温そうめん)☆

ひじきXキノコX枝豆煮のせそうめん10月3日。煮汁をおつゆとしてかけて、ひじきXキノコX枝豆の煮物はトッピングにしてそうめんをいただきました☆(*´∀｀*)ひじきの煮物、ご飯と一緒でなくても、なかなかいけますね♪ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいです☆(*´∀`)（携帯でご覧になられている方は、お手数ですが、 パソコン用画面からクリックしていただければ幸いです）にほんブログ村 ...

2022/11/02 16:04

キノコの可能性がすごい件

キノコの可能性については結構前から研究がされてますが 最近では建築で使われてるそうです。   木くずなどをブロックの型に入れて そこに菌糸体を植え付けることでキノコの菌が繁殖して ブロックを

2022/11/01 20:34

森の収穫祭

日曜日の夕方は理想の森プロジェクト森の収穫祭でした森で収穫したキノコがどっさりハンターの叔父からもらったイノシシの肉をこれでもか！どっさり入れちゃいましたキノコ汁なのか？イノシシ汁なのか？果たしてどっちな？（笑）まぁ、贅沢な献立ですわ〜！オブザーバー参加の東京大学の学生さんともう、お腹いっぱいたらふく食べてたらふく飲んで楽しい宴でした最後にぽちっと ブログランキングにほんブログ村...

2022/10/29 05:28

青貝山 撮影会＋観察会レポート（鳥散歩の会10月の遠足）

10月21日（金）に鳥散歩の会10月の遠足として青貝山の撮影会＋観察会に行ってきました。夏のギラギラした暑さは流石に遠のき、いわし雲の秋空も、暑くもなく寒くもない穏やかないい天気でした。参加者山はお二人。私を入れて3名のこじんまりとしたパーティー。わいわいといろ

2022/10/27 06:11

2022年10月26日㈬ 夕飯🎵

再度 こんばんは🌃今夜もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_関東では、かなりの寒さだった様ですね。TVを見ていると、インタビューされている人は、4枚も重ね着をされていました。「寒さでお布団から出れない」とか「暖房つけないと起き上

2022/10/27 00:01

ヒマなので地味な作り置き二品作る

こんばんは lineで夕食を報告してくれる夫なんやけど、最後には、楽しんでと返しましたわ  で、ヒマな訳ですが、今日はプライムビデオでサイコ2と3を見ました …

2022/10/26 21:47

北海道のきのこ狩り

最近仕事が終わり家に帰ってごはん食べたら娘が一緒に寝ようっていうので更新がなかなか難しいので、少し前になりますが、キノコ狩りへ行ってきました。 写真は天然もの…

2022/10/26 21:41

【JR東日本パス】1泊2日でめぐる長野県🚅1日目③：「みよ田」信州料理を大満喫✨

2022年10月14日から始まった「JR東日本パス」仙台から利用できるオススメプランはありませんか？ 旅行大好き LiCoのオススメ！10年以上前に廃止となった「三連休パス」と同じ様に利用できる「JR東日本パス」実際に予約した旅行プランをご

2022/10/26 20:30

くつきの森・・・きのこ教室と未来の森づくり

アサギマダラとフジバカマをみたいんですが・・・・とfb友。 「明日、伺います」とのことだったので、一週間前に「アサギマダラ、来ませんよ」と返信したんです...

2022/10/22 18:19

香りマツタケ味シメジ・・・きのこカット

今日も、青ゾラが・・・・ オクヤマの朝。気温4.5℃、薄晴れ。信楽で2.5℃、近畿の最低気温(観測地点で)だそうです。日中は気温も上昇して・・・最高気温...

2022/10/20 17:15

徒然に書くのョ〜ん。

秋ですね〜。食欲の秋、行楽の秋、読書の秋ですね〜。 季節の変わり目か？ちょびっと精神的におかしくなってるのか？無気力でんねん(i_i) ブログの更新も滞ってま…

2022/10/20 03:16

苔ガール・ミニきのこ・しっぽ

↑可愛いけど食べないのよ。毒があるかは知らないけど～ ​​​4～5年前に行った群馬県中之条町にある「チャツボミゴケ公園」をお薦めしたいんだけど。珍しい苔で草津温泉から散策にちょうど良い場所です。 酸酸

2022/10/18 00:14