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釣果と魚料理、トウモロコシ料理、桃ジャム作り
久しぶりにヒラメが釣れました。中サイズですけど。パル用の小アジもしっかり確保できました。ヒラメはムニエルとお刺身にしました。アジにおろし生姜と刻み葱を混ぜて我が家の定番料理です。釣果を捌き始めると私の足元を離れないパル君。パル君が私の立ち位置にドテッと座り込んでどいてくれないので、私は体を斜めにして腕は調理台の前、足は調理台からずれた位置に立って捌いていました。ジャム用の桃をたくさんいただきました...
#鳴門海峡の釣果 ヒラメ マダイ アジ 釣果を調理 ヒラメの刺身 アジのたたき風刺身 魚が大好きな犬
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ヴィヴィ+パルと歩く道端の四季