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TEPPAN SPAGHETTI （鉄板スパゲッティ）ワイルドで旨し 種コレクター未熟さを思い知る
パスタを軽んじているわけじゃないんだけれど、外でパスタを食べるのは勿体ない気がしてあまり外食の選択肢に入らない。ナポリタンとかミートソース、ペペロンチーノにボンゴレとか家で作ってもそこそこおいしいじゃない。しかも安いし。ウニとかワタリガニのパスタになると話は別で、あれは外で食べるものだ。ウニクリームなんて作ったことないし、失敗してウニ一折ダメにしたらエライこっちゃ、1週間は立ち直れないぜ？五右衛門...
札幌でランチ（147） 体がホカホカになる鉄板スパゲッティをいただく＜鉄板スパゲッティーズ108＞
街歩きや散策の楽しみと言ったら、やはり「ランチ」であります。その土地ならではの名物を食べてみたいですし、人気店や話題のお店で食事もしてみたいです。あるいは気になったお店にぶらりと立ち寄ってみるのも楽しいです。ラーメン、定食、B級グルメ、ご当地グルメ…テーマは色々です。とても良いお料理だなぁ、と思いました。今まで色々な鉄板メニューをいただきましたが、鉄板に盛られたスパゲッティを食べて、体がホカホカになったのは生まれて初めてであります。「スパカツ」の本場、北海道・釧路では寒い中でも熱々の状態で食べられるようにと、スパゲッティは鉄板皿で提供されるとのこと。なるほど、本当にスパゲッティがずっと熱々の状態なので、感心しました。うっすら汗もかいて、お水が欲しくなるほど。供されたお冷のコップが大きいのも頷けました。最近...札幌でランチ（147）体がホカホカになる鉄板スパゲッティをいただく＜鉄板スパゲッティーズ108＞
